Ċikkulata u Kejk, b'mod serju, kemm hu tajjeb dak il-ħoss? Dawn it-tnejn huma taqbila magħmula fis-sema u saħansitra aktar heavenly huma meta jgħaqqdu f'dan faċli biex jagħmlu l-Franċiż Ċikkulata Gateau (gateau hija l-kelma Franċiża għall-kejk).
Din ir-riċetta tal-gateau taċ-ċikkulata, magħrufa wkoll bħala gateau au chocolat, twassal għal deżerta għanja versatili. Ipprova taqbadha ma 'frott differenti jew dwar madwar coulis ta' l-inbid blueberry , drizzle tal-karamell immellaħ, jew lampun frisk għal kura delikata u notevolment faċli. Krema bit-tarjola hija ingredjent ieħor li tista 'tixtieq li tistieden flimkien għal din il-parti, se tpoġġi l-kejk off beautifully.
Il-varjazzjonijiet fuq dan il-kejk huma bla tmiem iżda l-ewwel, agħmel il-kejk.
Dak li għandek bżonn
- 2 cups ċikkulata semi-ħelwa (imqattgħin)
- ¾ kikkra butir
- Trab tal-kawkaw ta '1/3 tazza
- ½ kuċċarina espresso trab instant
- 5 bajd
- 1 tazza nieqes 1 zokkor tablespoon
- 1 tablespoon għal dqiq għal użu għal kollox
Kif tagħmel dan
Kif tagħmel gateau au chocolat:
Preheat il-forn għal 350F.
Ħafif butir b'forma ta '9 pulzieri u imwarrba.
F'tazzna medja, dewweb iċ-ċikkulata u l-butir fuq l-iktar sħana baxxa, m'għandekx tħawwad dan il-proċess, it-tidwib taċ-ċiklata malajr wisq iġiegħlu li "xokk" f'għamla iebsa. Ħallat fit- trab tal - kawkaw u fit- trab ta 'l -espresso sakemm tkun bla xkiel u mwarrba għal ftit minuti biex tkessaħ.
Filwaqt li ċ-ċikkulata qed tberred, iġbed flimkien il-bajd, iz-zokkor u d-dqiq sakemm ikunu kombinati kompletament u fowm.
Itwi t-taħlita tal-bajd fiċ-ċikkulata sakemm il-kulur huwa uniformi u ferra l-batter fil-pan ippreparat. Poġġi fiċ-ċentru tal-forn imsaħħan minn qabel u ħalliha għal 45 minuta jew sakemm il-pinen tas-snien iġbed il-frak imxarrab meta jiddaħħal ħdejn iċ-ċentru tat-tiben. Jekk l-għażla tkun twaħħal, imbagħad issajjar għal ftit itwal.
Ħalli l-kejk jiksaħ fil-pan fuq rack għal 15-il minuta. Mexxi sikkina jew spatula maqluba tul it-truf tal-gateau u ħoll il-ġnub tal-pan. Saħħan għal 5 minuti u neħħi l-ġnub tal-pan. Aqleb il-kejk fuq platter tal-kejk pretty u kessaħ kompletament qabel ma sservi imżejjen kif tixtieq.
Alternattivi għal Gateau ta 'Ċikkulata:
Kif imsemmi hawn fuq, il-gateau taċ-ċikkulata jaħdem tajjeb ħafna bil-frott, speċjalment berries tal-biċċa l-kbira tad-deskrizzjonijiet jew użati friski jew magħmula fi frott coulis.
Iċċaqlaq iċ-ċikkulata li tuża minn semi-ħelu għal skur, imma ftakar it-tfal ġeneralment ma jixbħux it-togħma morra taċ-ċikkulata skura.
Żid sing ċkejkna tal-likur favorit tiegħek mal-batter tal-kejk biex iġġib lill-kejk imqabbad mal-kejk, naturalment dan huwa għall-adulti biss.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 412 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 141 mg |
| Sodju | 224 mg |
| Karboidrati | 40 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 7 g |