Dan huwa platt tal-gambli deliciously sweet u ċitru li jista 'jiġi servut bħala appetizer jew entree. Igawdu l-ħxejjex grilled favoriti tiegħek jew serva ħodor friski u għaġin.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 libbra tal-gambli (imqaxxra u deveined)
- 1/2 tazza meraq tal-ġir frisk
- 1/2 kikkra għasel
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina bżar abjad
- 1 kuċċarina melħ
- 8-10
- Skewers tal-kebab tal-injam
Kif tagħmel dan
- Għaqqad meraq tal-ġir ma 'għasel, żejt, tewm, bżar abjad, u melħ. Poġġi nofs it-taħlita ġo skutella separata għall-biċċiet.
- Poġġi l- gambli imqaxxar u devinċjat f'borża tal-plastik ssiġillabbli (uża tnejn jekk meħtieġ). Ħalli nofs il-bqija tat-taħlita taċ-ċitru-għasel f'borża. Agħmel żgur li l-gambli kollha huma miksija. Ippakkja siġill u poġġi fil-friġġ għal 15-30 minuta (mhux aktar minn dan).
- Preheat grill sa sħana għolja.
- Neħħi l-gambli mill-friġġ u ħajt 3 sa 4 gambli fuq kull skewers ta 'l-injam.
- Poġġi l-gambli fuq il-grill u sajjar għal 2-3 minuti.
- Naħat tal-parti ta 'fuq tal-bast b'taħlita ta' għasel taċ-ċitru riżervata
- Dawwar il-gambli darba, grill għal ieħor minn 2 sa 3 minuti, jew sakemm tkun opak.
- Neħħi mill-grill u sservi immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 407 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 340 mg |
| Sodju | 908 mg |
| Karboidrati | 51 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 42 g |