Riċetta tal-kejk tal-banana

Dan il-kejk tal-banana huwa ħafif u fluffy, u jagħmilha kejk perfett għall-partijiet. Nixtieq inżid il-ġewż u ċ-ċikkulata ma 'din ir-riċetta tal-kejk tal-banana, iżda tista' tħallihom barra jekk tippreferi. Kun żgur li ffiltra d-dqiq f'din ir-riċetta tal-kejk tal-banana. Dak hu dak li jagħmel din id-dawl riċetta tal-kejk tal-banana. Imma huwa l-qxur tal-ganache taċ-ċikkulata li jagħmilha speċjali. Jekk m'għandekx ħin biex tkessaħ il-ġelu matul il-lejl, ftit sigħat, jew eżatt sakemm tkun imħaxxen u mkessaħ għal kollox, tkun multa tajba, għalkemm il-ġelu ma jasalx daqshekk fluffy meta tħabbatha mal-mixer elettriku.

Dak li għandek bżonn

• Għall-iffriżar tal-Ganache:
• Tazza krema tqila 1 tazza
• 8 uqija mqattgħin semisweet (jew ċikkulata bittersweet)
• Għall-kejk tal-Banana:
• 3/4 kikkra butir (imrattab mat-temperatura tal-kamra)
• 1 1/4 tazza zokkor
• 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• 3 bajd kbir
• 2 dqiq ta '1/2 kikkra (għal skopijiet kollha)
• 1/2 kuċċarina baking soda
• 1/2 kosher kuċċarina melħ
• 1 kuċċarina trab tal-ħami
• 1 tazza banana mqaxxra ħafna (madwar 3 banana żgħira)
• Tazza 3/4 tazza tax-xorrox
• Fakoltattiv: 1 tazza mqatta 'ġewż
• Mhux obbligatorju: laqx ta 'ċikkulata ta' 1/2 kikkra

Kif tagħmel dan

1. Agħmel il-ganache: Saħħan il-krema f'tazzna żgħira fuq sħana għolja medja sakemm tasal għal togħlija.
2. Neħħi mis-sħana. Żid iċ-ċikkulata mqatta ', waqt li tħawwad sakemm iċ-ċikkulata titħallat kompletament. Ħalli l-ganache tibred kompletament. Imsaħ fil-friġġ sakemm tkun kiesħa, preferibbilment matul il-lejl.
3. Preheat il-forn għal 350 grad F. Xaħam u dqiq dixx tal-ħami 9 x 13.
4. Agħmel il-kejk tal-banana: Fi skutella kbira tat-taħlit, waqqa 'l-butir u z-zokkor sakemm il-fluffy, madwar 5 minuti. Taħbit fil-vanilla u fil-bajd.

1. Iddilwa d-dqiq, baking soda, melħ u trab tal-ħami. M'għandekx skip dan il-pass! It-tgħarbil huwa dak li jiżgura li l-kejk tal-banana tiegħek ikun ħafif u fluffy.
2. Żid it-taħlita tad-dqiq għall-ingredjenti mxarrba, it-taħlit sa kemm imħallat.
3. Żid il-banana pur u x-xorrox tal-butir mal-batter. Ħallat biss sakemm titħallat. Agħżel il-ġewż u ċ-ċikkulata, jekk tużahom, fil-batter tal-kejk tal-banana.
4. Ferragħ fil-pan ippreparat. Imsaħ 25-35 minuta sakemm sikkina mdaħħla 2 pulzieri mit-tarf tal-kejk toħroġ nadifa. Ħalli kejk jibred kompletament.
5. Filwaqt li l-kejk qed jiksaħ, ħawwad il-ganache b'mejl elettriku sakemm ikun mimli biżżejjed biex jinfirex fuq il-kejk tal-banana.
6. Friad ikessaħ il-kejk tal-banana bil-ġelu tal-ganache taċ-ċikkulata jew il-ġelat tal-ġobon tal-krema.

(Laura jekk jogħġbok żid ftit iktar links mar-riċetta tal-banana tal-ħobż, u riċetti oħrajn tal-kejkijiet, jew affarijiet oħra li għandhom x'jaqsmu mal-banana misjura)

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	285
Xaħam totali	20 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	66 mg
Sodju	183 mg
Karboidrati	23 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	4 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)