Din il-riċetta tal-kejk tal-pudina tar-ricotta moħmija tipproduċi deżerta konservanti b'tessell x'imkien bejn kejk ta 'l-ikel ta' l-anġlu u pudina. Mgħarfu u spazjużi u għadhom sinjuri u kremi, it-togħma hija ħafifa u mhux ħelwa wisq.
Il-pudina moħmija toħroġ mill-forn imdawwar, imbagħad malajr tikkollassa u dak hu li suppost tagħmel. Għalkemm ikollok it-tentazzjoni li ħaffer minnufih, din id-deżerta attwalment toffri aħjar fit-temperatura tal-kamra.
Ipprova ssib ir-ricotta creamiest li tista 'għal din ir-riċetta. Bosta ħwienet tal-grocer ibiegħu ricotta li hija ħafifa, mhux lixxa u kremuża, u taffettwa b'mod negattiv il-konsistenza ta 'din id-deżerta. Jekk tista 'tixtri ricotta minn maħżen tal-ġobon minflok.
Meta fl-aħħar jibred biżżejjed biex igawdi, tista 'top flieli ta' dan il-kejk ma berries frisk jew drizzle ta 'ċikkulata jekk tixtieq, imma huwa Delicious waħdu.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza ricotta
- 2 bajd kbir (separat)
- 1 estratt tal-weraq tal-vanilla
- 1 tablespoon għal dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- Fakoltattiv: zokkor tal-confectioners għat-tfarfir
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F u l-butir ta 'dixx tal-ħami ta' 1-kwart.
- Fi skutella medja, ħallat is-sostanza tar-ricotta u l-isfar tal-bajd sakemm ma tagħmilx. Żid vanilla, dqiq u kull but 2 tablespoons taz-zokkor.
- Fi skutella żgħira separata jew skutella ta ' miksers ta' l- elettriku , aqta 'l-abjad tal-bajd sal-pikteni rotob. Żid bil-mod il-bqija 2 tablespoons ta 'zokkor u kompli bil-qabża sakemm l-abjad tal-bajd isir aktar forma soda u rqiqa.
- Bil-mod itwi l-abjad tal-bajd fit-taħlita tar-ricotta.
- Aħsel il-batter fil-platt tal-ħami ppreparat u erta 'għal 40 minuta. In-nofs għandu jkun pjuttost sod u ma jiggle ħafna meta d-dixx jitqaxxar bil-mod.
- Ħalli kessaħ u trab b'zokkor tal-confectioners.
- Porzjon u jservu waħidhom jew bi frott frisk jew drizzle ta 'zalza taċ-ċikkulata.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 260 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Sodju | 331 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 11 g |