Min qatt jissuspetta li l-krema tal-krema tal-aġġru Delicious hija biss ġulepp ta 'l-aġġru pur imsajjar għal forma aktar solida? Hekk hu. Dan il-ħelu huwa magħmul b'ingredjent wieħed biss. Tgħallem kif tagħmel il-krema tal-krema tal-aġġru fid-dar f'madwar 75 minuta. U, jekk int verament ambizzjuż, ibda ġulepp tal-maple homemade iżda, mistrieħ assigurat, mixtri, ġulepp ta 'kwalità tajba se jaħdem tajjeb ħafna f'din ir-riċetta.
Diffikultà: Faċli
Ħin Meħtieġ: 75 minuta
Dak li għandek bżonn:
- 2 cups pure jar ta 'l-aġġru
- Termometru tal-kandju
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla pur
Hawn Kif tagħmel Candy Krema Maple
- Għalli 2 cups ta 'ġulepp tal-maple pur fuq sħana baxxa ħafna mingħajr ma tħawwad.
- Ħalliha tilħaq stadju tal-ħajt tard, 233 grad F. fuq termometru tal-kandju.
- Ħallih jiksaħ sa 110 ° F. fuq termometru tal-kandju , madwar siegħa, mingħajr ma tħawwad.
- Żid 1 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla pur.
- Saħħtu sakemm dan ikun ħafif bil-kulur u fluffy b'tessut; iebsa biżżejjed biex iżżomm il-forma tagħha.
- Daħħal f'forom jew f'forom jew f'forma f 'patties.
Krema tal-Ħall tat-Tipjip
- Uża ġulepp tal-maple pur, mhux imitazzjoni jew aromatiċi.
- Uża termometru tal-kandju biex tilħaq temperaturi eżatti.
- Dan il-kandju se jinxef malajr meta jkun espost għall-arja. Ippakkja f'kontenitur mitbuq kemm jista 'jkun malajr.
L-Art biex Nagħmlu Ġulepp tal-Maple
L-arti tal-ġbir tal-ġulepp tal-maple jew taz-zokkor ma nbidlitx minħabba li Indjani Native mgħallma settlers kif jagħmlu dan.
Kull sena minn Frar sa April, meta l-jdgħajjef, it-tappieri jtajru s-siġar tal-aġġru, daħħal biċċa u jiġbru l-ġirja fil-bramel biex jitgħattew ġulepp, ġelatina, zokkor u kandju.
Jekk għandek siġar tal-aġġru aktar qadim fuq il-propjetà tiegħek, tista 'tipprova tagħmel il-ġulepp tal-aġġru tiegħek stess. Mill-isfruttar tas-siġar, għall-ġbir tal-qoxra, biex jagħli f'ġulepp, jew biex tagħmel il-ħelu bħal f'din ir-riċetta, ikun proġett divertenti biex il-gidjien jew in-nanniet jiġu involuti.
Il-proċess kollu jieħu diversi ġimgħat, għalhekk m'hemm l-ebda gratifikazzjoni immedjata hawn. Iżda din iżżomm interess sostnut għat-tfal u għall-adulti bl-istess mod, simili għall-ħars ħxejjex jikbru f'ġonna.