Vegan Brokkoli Biż-Zalza Tewm

Din ir-riċetta stil ta 'restorant vegan Ċiniż b'saħħitha għal brokkoli f'togħma ħelwa tewm hija l-aħjar moqdija bir- ross imsajjar . Jekk trid xi ħaġa daqsxejn aktar fit-tond, tħossok liberu li żżid xi ħxejjex oħra wisq, forsi karrotti mqatta 'f'biċċiet jew qamħ tat-trabi, jew saħansitra xi tofu għal ikla b'saħħitha.

Dan is-brokkli bir-riċetta tal-zalza tat-tewm huwa veġetarjan, vegan u, jekk tuża t- tamari minflok is-soy sauce, huwa bla glutina wkoll. Kun żgur li l-brodu tal-ħxejjex tiegħek ukoll huwa ħieles mill-glutina (aqra t-tikketta-uħud minnhom u xi wħud mhumiex).

Informazzjoni nutrittiva għal kull porzjon, inkluż 1/2 kikkra ross imsajjar (mill-Kaloriji Count):
Kaloriji: 291, Kaloriji minn Xaħam : 54% Valur Kuljum:
Xaħam totali: 6.0g, 9%; Xaħam saturat: 0.9g, 4%
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodju: 921mg, 38%
Karboidrati totali: 51.9g, 17%
Fiber tad-dieta: 5.5g, 22%
Zokkor: 12.2g
Proteina: 10.3g
Vitamina A 27%, Vitamina C 302%, Kalċju 11%, Ħadid 12%

Dak li għandek bżonn

• 2 cups brodu tal-ħxejjex
• 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
• 1/4 kikkra zalza tas-sojja (jew tamari biex iżommha mingħajr glutina)
• 1 ġinġer tsp
• 1/2 tsp flakes tal-bżar aħmar
• Zokkor ta '1/4 tazza
• 2 għenieqed ta 'brokkoli (imqattgħin)
• 2 tbsp
• żejt taż-żebbuġa
• 1 1/2 / 2 tbsp tal-lamtu tal-qamħ

Kif tagħmel dan

1. Ġib il-brodu tal-ħxejjex għall-togħlija.
2. Żid it-tewm, zalza tas-sojja, ġinġer, bżar aħmar u zokkor, waqt li tħawwad biex tgħaqqad sew.
3. Fi skillet kbir, saute l-brokkli fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm bilkemm ma tagħmilx offerta.
4. Żid it-taħlita tal- brodu tal-ħxejjex mal-brokkoli.
5. Żid l-lamtu tal-qamħirrum, waqt li ħawwad sew biex tevita kwalunkwe ċapep.
6. Ħalliha issajjar għal 6 sa 8 minuti, jew sakemm iż-zalza tkessaħ.
7. Iservi fuq ir-ross jew qamħ sħiħ ieħor, bħal quinoa jew millieġ .

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	152
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	893 mg
Karboidrati	24 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)