Hemm għexieren ta 'verżjonijiet ta' dan il-popolari baxx tal-karboidrati, kafè-mug-microwave, ground muffin kittien riċetta online, u nirringrazzja lil ħabib Paulette tiegħi biex tgħidli dwar din ir-riċetta intriganti. Stajt tweaked ir-riċetta oriġinali daqsxejn bil-għan li tagħmel dan il-muffin Delicious b'doża b'saħħitha ta 'żerriegħa tal-kittien ta' l-art u żejt verġni tal-ġewż extra.
Dak li nħobb dwar ir-riċetta muffin tal-kittien tal-kittien huwa kif b'saħħithom huma l-ingredjenti (glutina, ħalib u qamħ ħielsa!) U kif oerhört faċli dawn il- muffins "miraklu" għandhom jagħmlu. Dan il-muffin huwa kbir, ħafif u niedja. Il-biċċa l-kbira tal-riċetti tal-muffin tal-kittien sibt sejħa onlajn għal 4 tablespoons ta 'kittien art. Jekk jittiekel f'wieħed li jservi, dan l-ammont jista 'potenzjalment jikkawża tensjoni diġestiva, speċjalment fid-dijanjożi ġdida, li tirkupra l-celiacs.
Il-Kunsill tal-Kanvas ta 'Kittien jirrakkomanda bejn wieħed u tnejn tablespoons ta' kittien mitħun kuljum "x'aktarx li jinkisbu l-benefiċċji tas-saħħa rrappurtati fi studji kliniċi." Din ir-rakkomandazzjoni hija bbażata fuq l-ammont ta 'l-aċidu alpha-linoleniku ta' l-aċidu xaħmi omega 3 f'żewġ tablespoons ta 'kittien ta' l-art.
Dan il-muffin jappella għal kuċċarina waħda ta 'zokkor tal-kannamieli u stevia miżjuda mat-togħma. Huwa ħelu biżżejjed għall-blanzuni tat-togħma tiegħi, iżda tista 'tħossok liberu li żżid jew tnaqqas iz-zokkor tal-kannamieli u l-stevia għall-gosti personali tiegħek. Jekk tagħżel li tagħmel riċetta stevia kollha, tista 'tnaqqas il-carbs b'madwar 4 grammi. Dan ikun ideali għad-dijabetiċi jew dawk li strettament jgħoddu l-konsum ta 'karboidrati.
Nota ta 'Cook: Stevia hija disponibbli f'forom differenti. Din ir-riċetta ġiet ippreparata bl-użu ta 'KAL brand Pure Stevia Extract Powder. Din il-marka hija disponibbli fil-ħwienet tal-ikel tas-saħħa u onlajn u ma fihiex il-mili.
Dak li għandek bżonn
- 1 bajda kbira (ħafif imsawta b'garafina)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 zokkor kuċċarina (kannamieli organiku)
- 2 porzjonijiet stevia (jew għall-togħma - ara n-nota ta 'Cook)
- 1/4 kuċċarina kannella (art)
- Melħ wieħed (melħ)
- 3/4 kuċċarina
- trab tal-ħami bla glutina (ħieles mill-aluminju)
- 2 imgħaref tal-kittien (deheb organiku ta 'l-art friska)
- 1 tablespoon trab tal-kawkaw (mhux ħelwin, skur)
- 1 tablespoon żejt tal-ġewż (mdewweb extra verġni organiku)
Kif tagħmel dan
- Ikollok bżonn mug wieħed tal-kafè bla periklu ta '10-uqija microwave. M'hemm l-ebda ħtieġa li tinħeba t-mug b'din ir-riċetta.
- Poġġi l-bajd kbir fi skutella żgħira. Ħawwad ħafif bi furketta. Żid estratt tal-vanilla, zokkor tal-kannamieli, stevia, kannella, melħ, trab tal-ħami, mitħun tal-kittien frisk, trab tal-kawkaw u żejt tal-ġewż imdewweb. Ħallat ma 'furketta sakemm tkun magħquda. It-taħlita tixbaħ il-batter tal-kejk taċ-ċikkulata
- Uża spatula żgħira biex tinbara l-batter fi tazza tal-kafè. Microwave fuq għoli għal madwar minuta. It-temperaturi tal-mikrowave jvarjaw. Jekk, wara minuta, il-batter għandu xi spots imxarrba, microwave għal 10 sekondi addizzjonali jew sakemm isir.
- Ħalli l-muffin jiksaħ għal madwar 2 minuti. Mexxi spatula rqiqa jew sikkina żgħira madwar it-tarf tal-mug. Dawwar it-tarf ta 'isfel fuq pjanċa żgħira. Il-muffin għandu faċilment joħroġ mill-mug.
Analiżi Nutrizzjonali: Għal muffina ta '3-uqija - 280 kaloriji, 13-il gramma xaħam, 8 grammi karboidrati (4 grammi zokkor / 4 grammi fibra), 9 grammi ta' proteina, 100 gramma sodium
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen, u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.