Tiġieġ tal-kċina bil-mod Slow Wings f'Siġra Barbecue

Il-ġwienaħ tat-tiġieġ tal-pikkanti huma msajra fil-qoxra tal-ħaxix bl-għasel u zalza barbecue, flimkien ma 'ħwawar pikkanti.

Dak li għandek bżonn

• 3 liri ġwienaħ tat-tiġieġ (madwar 16 sa 20 ġwienaħ sħaħ)
• 1 pinch ta 'melħ
• 1 pinch ta 'bżar
• 1 1/2 kikkra zalza barbecue (kwalunkwe varjetà)
• 1/4 tazza għasel
• 2 kuċċarini tal-mustarda (mustarda ppreparata jew pikkanti)
• 2 kuċċarini Zalza Worcestershire
• Fakoltattiv: 1 sing
• Zalz Tabasco (jew zalza oħra friska, biex togħma)

Kif tagħmel dan

1. Laħlaħ il-ġwienaħ tat-tiġieġ; pat niexef. Aqta 'u jarmi l-ponot tal-ġwienaħ imbagħad waqqaf kull ġwienaħ fil-ġonta biex tagħmel żewġ sezzjonijiet minn kull ġwienaħ. Sprinkle biċċiet tal-ġwienaħ bil-melħ u l-bżar; Poġġi l-ġwienaħ fuq pan brojler ħafif.
2. Broil (550 F) madwar 4 pulzieri mis-sħana għal 10 minuti fuq kull naħa, jew sakemm il-ġwienaħ ikunu nicely browned. Bil-pinzetti, ittrasferixxi l-ġwienaħ għall-daħħal tal-fuħħar ta 'cooker bil-mod.

1. Fi skutella, ħallat zalza barbecue, għasel, mustarda pikkanti, zalza Worcestershire, u Tabasco. Ferra zalza fuq ġwienaħ tat-tiġieġ.
2. Għatti u sajjar fuq LOW għal 4 sa 5 sigħat jew fuq Għoli 2 sa 2 1/2 siegħa.
3. Iservu sħun, direttament minn cooker bil-mod, u żżomm it-temperatura fuq LOW.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	174
Xaħam totali	8 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	47 mg
Sodju	250 mg
Karboidrati	10 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	15 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)