Il-pitravi mixwija hija sempliċiment u malajr ittrasformata ġobon Delicious tar-Riċina tal-Pitravi u tal-Mogħoż f'din ir-riċetta. Il-pitravi huma disponibbli matul is-sena iżda huma partikolarment tajbin fis-sajf kmieni meta l-għeruq huma żgħar u vibranti.
It-tart jista 'jiġi varjat bi kwalunkwe ħaxix frisk li għandek disponibbli. Ipprova ġobon differenti, jew fażola jew piżelli differenti. It-teknika se tibqa 'l-istess, il-gosti huma differenti ħafna. Madankollu, għalkemm, l-aħjar kombinazzjoni qed tuża l-pitravi. Il-ħlewwa bit-tang tal-ġobon hija inkomparabbli. Taħlita klassika.
Iservu l-tart sħun, jew issalva u kessaħ għal kaxxa ta 'ikla perfetta, pikniks jew frott tal-parti. Agħmel torti individwali kif tidher hawnhekk, jew għamilha bħala wieħed kbir u maqtugħ f'biċċiet. L-għażla hija tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 1 għaġina bl-għaġla (magħmula lesti)
- 1 bajda (ħafif imsawta)
- 4 uqija piżelli (bil-qoxra)
- 4 uqija bżar aħmar (fiż-żejt, imsaffi)
- 4 uqija tal-ġobon tal-mogħża (imkemmex)
- 4 uqija tal-pitravi (imsajjar; maqtugħ f'biċċiet)
- 1 tursin mazz żgħir
- 4 tablespoons ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 tablespoon ħall balsamiku
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 200 ° C / 400 ° F / Gass 6
- Ħafif tat-trab wiċċ tax-xogħol bid-dqiq, aqla 'l-għaġina tal-folja sa ħxuna ta' 1/8 "/ 4mm.
- Aqta '4 diski b'cutter tal-għaġina tonda ta' 4 ½ "/ 11.5cm.
- Marka madwar id-diski tal-għaġina 1cm 'l bogħod mit-tarf bl-użu ta' sikkina qawwija, ma taqtix sewwa mill-għaġina.
- Pinġi t-truf bil-bajd imsawwat.
- Poġġi fuq il-ħobż li ma fihx il-ħobż ipprova u sajjar għal 20 minuta, jew sakemm deheb. Neħħi mill-forn u ħallih jiksaħ. Neħħi l-parti ta 'ġewwa b'sikkina żgħira.
- Filwaqt li l-koki tal-għaġina jġibu pan ta 'ilma immellaħ sal-togħlija, issajjar il-piżelli għal 2 minuti, ixxotta u jġedded taħt ilma kiesaħ għal minuta oħra, ixxotta u imwarrba.
- Aqta 'l-bżar fi flieli oħxon u mbagħad poġġi fi skutella ta' daqs medju bil-piżelli, il-ġobon tal-mogħża, il-pitravi u t-tursin.
- Fi skutella żgħira ħallat flimkien iż-żejt extra verġni taż-żebbuġa u l-ħall Balsamic, żid 2 tbsp fil-ġobon tal-ħxejjex u l-mogħoż, staġun bil-melħ u bżar u ħawwad sewwa.
- Poġġi d-diski tal-għaġina fuq 4 pjanċi u imla bil-ġobon tal-ħaxix u l-mogħoż, ixgħel il-bqija tal-dressing madwar il-pjanċi u sservi.
Ibbażat fuq Ricetta minn Love Beetroot.co.uk.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 909 |
| Xaħam totali | 66 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 22 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodju | 551 mg |
| Karboidrati | 62 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 18 g |