Din il-riċetta faċli tal-butir tal-ħawħ titlob biss tliet ingredjenti - ħawħ frisk, ilma u zokkor. Xi wħud jgħidu ħwawar fil-butir tal-ħawħ jew il-għaġina tal-ħawħ jittieħdu mill-togħma friska tal-frott u għandna naqblu.
Butir tal-frott jista 'jsir fi cooker bil-mod, microwave, fuq il-stovetop jew fil-forn u t-tqaxxir ma jkunx meħtieġ minħabba li l-frott huwa msoffi wara t-togħlija inizjali.
Ħames ħawħ kbar jagħmlu 1 pinta ta 'butir tal-frott iżda r-riċetta tista' faċilment tiġi rduppjata jew ittrippla. Aqra dwar id- differenza bejn il-butir tal-frott , il-preservazzjonijiet, il-ġammijiet, il-ġeli, il-marmellati u l-preservati.
Dak li għandek bżonn
- 5 ħawħ kbir (maħsul u mqaxxar, l-ebda ħtieġa li titqaxxar)
- 1/2 tazza ilma
- Zokkor ta '1 tazza
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan kbir, poġġi ħawħ u ilma. Wassal għall-togħlija. Ritorn għal ħalliha ttektek u sajjar sakemm il-ħawħ ikun artab, madwar 20 minuta.
- Mexxi l-ħawħ permezz ta 'mitħna tal-ikel jew għarbiel u armi l-ġlud. Żid iz-zokkor mal-polpa u ħallat tajjeb. Issa tnaqqas il-polpa b'wieħed mill-metodi li ġejjin.
Metodi għat-Tidwir tal-Polpa tal-Frott fil-Butir tal-Frott
- Kuker bil-mod: Poġġi l-polpa ħelwa f'cooker bil-mod bl-għatu parzjalment 'il barra biex tħalli l-fwar bil-fwar. Issettja f'livell baxx u sajjar, waqt li tħawwad kultant, għal 6 sa 12-il siegħa jew matul il-lejl, jew sa kemm tkun ħoxna biżżejjed sabiex il-butir ma jispiċċawx mgħarfa meta jinqalbu 'l fuq.
- Microwave: Poġġi l-polpa biz-zokkor fi skutella sikkina microwave u issajjar għal 20 minuta kull darba, waqt li tħawwad ta 'spiss sakemm toqgħod biżżejjed sabiex il-butir ma jisparax kuċċarina meta jinqalbu' l fuq.
- Stovetop: Poġġi l-polpa ħelwa f'tazzna medja u issajjar fuq sħana medja baxxa, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal siegħa sa sagħtejn jew sakemm toqgħod biżżejjed sabiex il-butir ma jispiċċawx mgħarfa meta jinqalbu' l fuq.
- Forn: Saħħan il-forn għal 250 F. Poġġi l-polpa ħelwa f'qatgħa ta 'casserole tas-sħana jew roaster. Imsaħ, waqt li tħawwad biss okkażjonalment, għal minn siegħa sa 3 sigħat jew sakemm kemmxejn biżżejjed sabiex il-butir ma jispiċċawx mgħarfa meta jinqalbu 'l fuq.
Ipproċessar ta 'Butir tal-Frott għall-Ħażna
- Poġġi l-butir tal-frott sħun fil-vażetti sterilizzati sħan, u tħalli 1/4 "headpace. Qoxra b'għotjiet sterlizzati u ċrieki sħan Proċess f'banju tal-ilma għal 10 minuti Neħħi biex iċċempel u ħallih jiksaħ qabel ma jaħżen f'post frisk, niexef u skur .
- Jekk ma tipproċessax f'banju ta 'l-ilma, il-butir jista' jinżamm imkessaħ sa tliet ġimgħat jew iffriżat għal massimu ta 'sena.
Nota: Qabel ma tipprova proġett tal-bottiljar tad-djar, aqra dak li l-kumpanija tal-lanżit tal-bott tal-bottiljar għandha tgħid dwarha.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 29 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 0 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |