X'hemm aktar pjaċir li tiekol minn tromket tat-tiġieġ fit-togħma? Speċjalment waħda miksija b'glaze ta 'ħxuna, glistening barbecue.
Dak li għandek bżonn
- 12 drumsticks tat-tiġieġ (madwar 3 1/2 liri)
- Zalza barbecue 1 tazza (maqsuma)
- 1 tablespoon zokkor ismar
- 1 ħall ta 'sidru tablespoon
- 1 kuċċarina melħ (flimkien ma 'aktar kif meħtieġ)
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 1/2 kuċċarina zalza friska
- 1 tablespoons ta 'żejt veġetali (għal grass pan)
Kif tagħmel dan
- B'sikkina dgħajfa, għamel żewġ trufijiet, madwar 1 pulzier bogħod minn xulxin fil-parti l-iktar ħoxna tal-koxxa, qtugħ għall-għadam. Ittrasferixxi t-tiġieġ għal borża tal-friża tal-plastik li tista 'tiġi ssiġillata.
- Fi skutella żgħira, ħallat flimkien 1/4 tazza taż-zalza barbecue mal-bqija ta 'l-ingredjenti. Ferragħ fil-borża tat-tiġieġ, ippressa ħafna mill-arja u ssiġilla sewwa. Ħawwad il-borża b'ġentilezza biex tqassam is-zalza b'mod uniformi. Imkessaħ għal mill-inqas 4 sigħat.
- Preheat il-forn għal 400 grad F.
- Għaddi folja tal-ħami bil-fojl u ħoll ħafif ma 'żejt veġetali. Neħħi t-tiġieġ mill-borża bi pinzetti u spazju b'mod uniformi fuq il-pan. Armi l-kontenut tal-borża. Pinġi ż-żewġ naħat tal-krietel ma 'zalza barbecue.
- Imsaħ għal 15-il minuta, neħħi u brush b'mod ġeneruż b'aktar zalza. Ritorn lejn il-forn u irrepeti dan il-proċess ta 'tfarfir tliet darbiet aktar, għal ħin totali ta' tisjir ta 'madwar 50-60 minuta. Meta jsir, it-tiġieġ se jkun l-offerta tal-furketta u l-isport tixbaħ ħoxna u sabiħa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1092 |
| Xaħam totali | 57 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 24 g |
| Kolesterol | 332 mg |
| Sodju | 1,644 mg |
| Karboidrati | 33 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 105 g |