Riforma tas-Serb Torte (Reforma Torta) Ricetta

Din ir-riċetta għar-riforma tas-Serbja torta jew reforma torta hija kejk sponża tal-ġewż b'ħafna saffi b'kull ċikkulata krema.

Xi wħud jemmnu li daħal fis-seħħ mar-riformi Komunista wara l-WWII meta l-bajd, il-butir, id-dqiq irqiq, iċ-ċikkulata u l-ġewż kienu aktar disponibbli u setgħu jiġu mdewwba fuq deżerta rikka.

Ir-Riforma Torte tidher fil-Milied u l-Għid u għall- slavas ta ' ħafna familji. M'għandekx tuża xi isfar tal-bajd f'din ir-riċetta. Hawnhekk għandek issolvi l-iffriżar tal-isfar tal-bajd .

Hawnhekk hemm ritratt akbar tar-Riforma tas-Serbja Torte.

Dak li għandek bżonn

• Walnut Sponge Cake:
• 10 abjad tal-bajd kbir (ara
• Kif Iffriżaw Il-Kliewi tal-Bajd )
• 17.5 uqija zokkor
• 10.5 uqija ġewż (mitħun, mhux imqattgħin)
• 2 imgħaref frak tal-ħobż (frak tal-kejkijiet xott jew niexef)
• Krema tat-Ċikkulata Mili:
• 8 uqija ċikkulata (semisweet, imqattgħin)
• 2 uqija ċikkulata (mingħajr zokkor, imqattgħin)
• 1 lira / 4 bsaten butir (mingħajr melħ, imrattab)
• 5 abjad tal-bajd kbir
• Zokkor ta '1 tazza (granulat)

Kif tagħmel dan

Agħmel l-Isponża Walnut

1. Poġġi r-rack f'nofs il-forn u saħħan għal 350 grad. Ħawwad ħafif erba 'twaġen ta' 9x3-il pulzier u mbagħad illixxa l-qigħan b'karta tal-parċmina.
   
2. Abjad tal-bajd whip sakemm iebes. Bil-mod żid zokkor ta '17.5 uqija u għal darb'oħra jaqbad mal-qċaċet iebes. Ħallat il-ġewż bil-qoxra tal-ħobż u ġentilment tiwi fl-abjad tal-bajd sakemm inkorporat sew.
   
3. Iddividi l-batter b'mod indaqs bejn il-borom tal-ħobż ippreparati u ħalli bejn 7 u 12-il minuta jew sakemm iċ-ċentru jiġġebbed lura meta ppressat ħafif u t-truf għadhom qed jibdew bil-kulur. Neħħi mill-forn u kessaħ fil-pan 3 minuti.
   

1. Mexxi sikkina madwar it-tarf tal-kejk tal-isponża biex itaffuha. Aqla 'bir-reqqa fuq xtilliera li tkessaħ u qaċċja l-karta tal-perkut. Ħalli kessaħ kompletament. Meta jiksaħ, taqsam kull kejk sponża nofs orizzontalment sabiex ikollok 8 saffi.

Agħmel il-Mili

1. Ċikkulata mdewwba f'forn tal-microwave u mwarrba biex tkessaħ għal temperatura tal-kamra. Fi skutella kbira, aqbad il-butir fuq baxx għal 2 minuti, imbagħad fuq il-medja għal 3 minuti u finalment fuq għolja għal 5 minuti.
   
2. Poġġi abjad tal-bajd u zokkor f'kaldarun doppju fuq sħana medja. Imsaħ bil-mod sa 120 grad. Ittrasferixxi għal skutella tat-taħlit u fuħħar fuq għoli sakemm il-qċaċet iebes jiffurmaw.
   
3. Itwi ċ-ċikkulata mdewwba fil-butir imħaffef, imbagħad iddawwar bil-mod fl-abjad tal-bajd sakemm it-traċċi kollha ta 'l-abjad ikunu marru. Imkessaħ sakemm tkun lest biex tuża.

Arma t-Torte

1. Poġġi saff wieħed ta 'sponża tal-ġewż fuq trej li jservi u tinfirex fuq saff ta' mili taċ-ċikkulata. Irrepeti sakemm it-tmien saffi kollha jkunu mgħobbija fuq xulxin.
2. Frost il-parti ta 'fuq u l-ġnub tat-tarf bil-mili taċ-ċikkulata li fadal. Jekk mixtieq, garnish bi sprinkle ta 'ġewż mqatta iżda dan mhux meħtieġ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1010
Xaħam totali	70 g
Xaħam saturat	32 g
Xaħam mhux saturat	18 g
Kolesterol	189 mg
Sodju	97 mg
Karboidrati	88 g
Dieta Fiber	5 g
Proteina	13 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)