Riljani tat-tuffieħ Deep-Fried

Chilies Rellenos huma sensazzjoni ta 'togħma sublimi magħmula bil-bżar taċ-chili (ta' sħana li tvarja), bajd u ġobon Monterey Jack. Ir-riċetta oriġinali sejħet għall-bżar tat-tip Chili Poblano, iżda jistgħu jintużaw diversi tipi ta 'chilies - Anaheim, ancho jew Hatch huma spiss sostitwiti. Iċċekkja l-livelli tas-sħana ta 'diversi tipi ta' bżar tal-bżar u mbagħad tagħżel it-tip li jaqbel mat-tolleranza tiegħek. Iservu ma 'tortilla tad-dqiq msaħħna, ross Messikani u fażola mkessħa għal esperjenza awtentika.

Dak li għandek bżonn

• 2 bottijiet ta '4-uqija ċiċri aħdar sħiħ
• 1/2 libbra tal-ġobon Monterey Jack
• 1/2 kikkra dqiq
• 3 bajd (separat)
• 1 tablespoon ilma
• 3 imgħaref dqiq
• 1/4 kuċċarina melħ
• 3 sa 4 tazzi taż-żejt (jew l-ammont meħtieġ għall-qali fil-fond)

Kif tagħmel dan

1. Iddixxfu l-bżar u aqtaq il-qasmiet fuq in-naħa ta 'kull waħda, u żżommhom f'waħda.
2. Neħħi ż-żrieragħ u l-membrana.
3. Aqta 'l-ġobon f'biċċiet ta' madwar pulzier iqsar minn ġelat fit-tul u 1/2 pulzier fil-wisa 'u ħxuna.
4. Poġġi l-bsaten tal-ġobon ġewwa l-ħxejjex u agħfas il-ġnub flimkien bil-mod biex tissiġilla.
5. Poġġi l-1/2 kikkra ta 'dqiq f'dixx u aħsel sewwa kull bżar tat-tuffieħ.
6. Poġġi l-bżar tal-mimli fuq karta tal-cookie mimlija bil-karta tax-xema 'u tkessaħ għal siegħa.

1. Ferħu l-abjad tal-bajd sakemm iebes.
2. Fi skutella oħra, għaqqad l-isfar tal-bajd, l-ilma, 3 tablespoons dqiq u melħ; ħallat flimkien sakemm tkun bla xkiel.
3. Bil-mod idgħajjef il-abjad tal-bajd imsajjar fit-taħlita tal-isfra biex tagħmel il-batter.
4. Saħħan fryer fond għal 375 F. u żid żejt għal qali.
5. Poġġi kull chili fil-batter u mbagħad poġġi fuq saucer.
6. Żerżaq il-ġelat mimli mill-platinu lejn iż-żejt sħun.
7. Fry madwar 4 minuti, sakemm il-bżar aħmar ikun imtaqqab u deheb.

Aktar Ċili Riċetti Bżar

Buffalo Pikkanti Chili Bil Salsa Barbecue

Chilies Rellenos Casserole

Green Chili Makaroni u Ġobon

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	246
Xaħam totali	14 g
Xaħam saturat	7 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	103 mg
Sodju	592 mg
Karboidrati	18 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	12 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)