Rocky Road Fudge hija fudge taċ-ċikkulata bla xkiel ippakkjat bi ġewż crunchy u marshmallows ħelwa, chewy. Din ir-riċetta taħdem ma 'kwalunkwe tip ta' ġewż, imma speċjalment imħabba li tuża l-ġewż jew il-ġewża.
Dak li għandek bżonn
- 3 ċipep ta 'ċikkulata semi-ħelwa
- 1 (14 oz) tista '
- ħalib ikkondensat
- 1/4 tazza (4 tbsp) butir
- 1 tsp estratt tal-vanilla
- Melħ ta '1/4 tsp
- Torti żgħar ta '1 1/2 tazza
- 1 1/4 tazza ġewż mixwi, imqattgħin bil-qoxra
Kif tagħmel dan
- Ipprepara pan 8x8 jew 9x9 billi tkessaħha b'fojl tal-aluminju u bexx il-fojl bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik .
- Fi skutella kbira li taħdem bil-microwave, kombinata ċ-ċikkulata taċ-ċikkulata, ħalib ikkondensat, u butir. Microwave dan f'inkrementi ta 'minuta sakemm idubu, madwar 2 sa 3 minuti.
- Ħawwad biex tiżgura li ċ-ċikkulata kollha titħallat, imbagħad żid il-vanilla u l-melħ. Ħawwad sakemm il-ħelu ma jkunx tajjeb u mħallat tajjeb. Żid 1 tazza tal-marshmallows u 1 tazza tal-ġewż u ħawwad sew sew flimkien.
- Ferra 'l-fudge fil-landa mħejjija u bla xkiel f'saff uniform. Sprinkle il-bqija 1/2 tazza marshmallows u 1/4 tazza ġewż fuq il-fudge u agħfas bil-mod sabiex dawn ikunu inkorporati fil-wiċċ.
- Poġġi l-fudge fil-friġġ biex tissettja għal mill-inqas sagħtejn. Ladarba tissettja, qatta 'kwadri ta' 1 pulzier u sservi f'temperatura ambjentali. Aħżen fudge żejjed f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu fil-friġġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 62 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 19 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |