Salsa tadam tat-tadam klassika

Jekk qed tfittex sajran frisk u flavorful, din ir-riċetta hija għażla eċċellenti. Il-kombinazzjoni ta 'tadam imqatta', bżar, u tewm jagħmlu għal Salsa klassika friska. Iservu bi tacos, burritos, jew bħala dip tal-parti bi rolls tat- tortilla jew ċipep tat-tortillas. Huwa kondiment tajjeb ħafna biex iservi flimkien ma 'fletti tal-ħut grilled jew moħmija, tiġieġ imqattgħin, steaks u chops tal-majjal.

Is-Salsa hija magħmula bit-tadam u l-bżar frisk, u hija mħawwra perfettament bil-meraq tal-cilantro u l-ġir. Ara l-ponot u l-varjazzjonijiet għal xi add-in ideas u aktar.

Dak li għandek bżonn

• 3 tablespoons basal imqatta '(mqatta' b'mod fin)
• 2 sinniet żgħar tewm (ikkapuljat)
• 3 tadam kbir imqadded (imqaxxar, żrieragħ imneħħija, imqattgħin)
• 2 bżar taċ-Ċili (sħun jew ħafif)
• 2-3 tablespoons cilantro imqattgħin
• 1 1 / 2-2 imgħaref meraq tal-ġir
• melħ u bżar, għat-togħma

Kif tagħmel dan

1. Poġġi l-basla mqatta 'u t-tewm fi strainer; ferra 2 tazzi ta 'ilma jagħli fuqhom imbagħad ħalli sewwa sewwa. Armi l-ilma. Kessaħ.
2. Għaqqad il-basal u t-tewm bit-tadam imqatta ', il-bżar, il-cilantro u l-meraq tal-ġir. Żid il-melħ u l-bżar iswed frisk, biex togħma.
3. Imkessaħ għal mill-inqas sagħtejn biex tħallat it-togħmiet.
4. Iservu bħala dip jew kondiment bi platti Messikani stil. Jista 'jkun imkessaħ sa 5 sa 7 ijiem.

* Uża bżar taċ-chili sħun jew ħafif fis-Salsa. Il-bżar Jalapeno, Serrano, Messikani Ġodda, u Anaheim huma għażliet tajbin.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Tadam Plum huma għażla eċċellenti għas-Salsa. Huma aktar sodi u għandhom inqas żrieragħ, u huma aktar faċli għad-dadi.
• Jekk int ma tkunx fan ta 'cilantro, ħalliha jew żid tursin frisk.
• Għal tessut u kulur żejjed, żid madwar ftit tablespoons ta 'fażola sewda u mlaħalħa u ftit tablespoons ta' qlub tal-qamħ imsajjar.
• Għal xi ħaġa xi ftit differenti, ipprova din is-Salsa tal-ħawħ jew dan is- Salsa tal -qamħ u l-bżar fit-togħma .

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	35
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	43 mg
Karboidrati	8 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)