Din ir-riċetta tal-patata tuża kwalunkwe perżut li jibqa '. Għaqqadha mal-piżelli u r-ross iffriżati biex tagħmel dixx b'saħħtu. Erġa 'bil-ġobon Parmesan għal ftit tart kick.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 3 imgħaref butir, maqsum
- 1 1/2 tazzi piżelli ffriżati (aħdar, jew piżelli Ingliżi), madwar 10 uqija
- 1/4 sa 1/2 tazza imqatta 'perżut imsajjar
- 1 tazza tar-ross tal-ħabba twila, mhux imsajjar
- 3 sa 4 tazzi
- brodu tat-tiġieġ
- 2 sa 3 imgħaref ġobon Parmesan
Kif tagħmel dan
- Fi skillet tqil, saute l-basla mqatta 'f'2 imgħaref ta' butir sakemm il-basla tkun offerta.
- Żid il-perżut u ross; sajjar bis-sħana baxxa sakemm ir-ross jibda biss jibdel il-kannella dehbi; żid 3 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ. Għatti u sajjar, waqt li tħawwad ta 'spiss, fuq sħana baxxa għal 20 minuta.
- Żid il-piżelli ffriżati u issajjar, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal 10 sa 15-il minuta itwal, jew sakemm ir-ross ikun offert, u żżid aktar brodu tat-tiġieġ jekk meħtieġ.
- Ħawwad 1 butir tal-kuċċarina u l-ġobon Parmesan.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 342 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Sodju | 770 mg |
| Karboidrati | 49 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 11 g |