Bil-Grieg: ρύζι με φιδέ, rie-zee meh fee-THEH
Din hija alternattiva fabulosa għal platt tar - ross plain. L-għaġin tax-xagħar ta 'l-anġlu jitlaq sa kannella mbagħad imsajjar bir-ross. Dixx sempliċi biex isir u delightful fuq il-mejda.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 kikkri tar-ross tal-ħabba twila
- 5 tazzi ta 'ilma (jew stokk taċ-ċanga jew tat-tiġieġ)
- 1 kuċċarina ta 'melħ
- 1/2 kuċċarina ta 'bżar
- 0.4 stick ta 'butir
- 1/3 tazza ta 'żejt taż-żebbuġa
- 1/4 lira ta 'għaġina tax-xagħar ta' l-anġlu (maqsuma f'biċċiet żgħar)
Kif tagħmel dan
Ġib iż-żebbuġa u l-butir fis-sħana għolja u żid l-għaġin. Sauté sakemm ikun kannella. Żid ilma jew ħażna. Meta jinkiseb togħlija sħiħa, żid ir-ross, naqqas is-sħana u sajjar sakemm il-likwidu jiġi assorbit (mhux kopert), madwar 20 minuta.
Rendiment: 6-7 tazzi
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 663 |
| Xaħam totali | 45 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 81 mg |
| Sodju | 791 mg |
| Karboidrati | 56 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 11 g |