Riċetti tal-Fillets tas-Salamun

Is-salamun huwa wieħed mill-ikel l-aktar tajbin għas-saħħa li tista 'tiekol. Huwa fqigħ b'aċidi grassi omega-3, proteini, vitamini, u minerali. Jista 'jgħin biex titnaqqas iċ-ċans li tiżviluppa mard tal-qalb u Alzheimer. Fil-fatt, l-American Heart Association tirrakkomanda li tiekol xi tip ta 'ħut xaħmi mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa.

Salamun huwa faċli biex tipprepara, faċli biex issib, u hekk Delicious. It-togħma ħelwa, ħelwa u bla xkiel, tessut tal-butir tas-salamun tagħmilha popolari bit-tfal u l-adulti bl-istess mod.

Hemm xi kontroversja dwar il-kontaminanti fis-salamun imrobbi fl-irziezet. Uħud mill-għalf li s-salamun maqbud jiekol jista 'jkun aktar mniġġes, filwaqt li s-salamun selvaġġ jiekol dieta diversa. Jekk int imħasseb dwar dan, ipprova ssib is-salamun selvaġġ. Ħares lejn il-kooperattivi ta 'l-ikel għas-salamun organiku, u staqsi lill-grocer tiegħek dwar is-sors. Anki jekk tista 'ssib salamun imrobbi biss, in-nutrizzjonisti jgħidu li l-benefiċċji ppruvati tiegħu, inkluż it-tnaqqis tal-mard tal-qalb, jegħlbu r-riskji mhux magħrufa minn sustanzi li jniġġsu.

Tista 'tuża fletti tas-salamun jew steaks tas-salamun fi kwalunkwe minn dawn ir-riċetti. Il-steaks huma akbar mill-fletti sabiex dawn jieħdu aktar ħin biex issajjar. Ftakar ir-regola klassika: koki tal-ħut madwar 10 minuti kull pulzier ta 'ħxuna. U t- testijiet tad-doża jinkludu: il-laħam opak, it-tqaxxir tal-laħam meta mdawwar bil-furketta, u l-laħam li jitbaxxa lura meta ppressat. Xi nies igawdu s-salamun meta huwa msajjar għal medju jew medju-rari, imma jien bħas-salamun tiegħi imsajjar ukoll.

Jiena mħasseb dwar kwistjonijiet ta 'sikurezza ta' l-ikel, anki jekk meta s-salamun isfar jew il-flett ikun imżerżaq fuq barra, ġewwa għandu jkun sterili. Jekk tħobb is-salamun tiegħek imsajjar fuq medju jew inqas isir, tnaqqas il-ħin tat-tisjir f'dawn ir-riċetti.

Igawdu dawn ir-riċetti għas-salamun. U tista 'titgħallem aktar dwar it-tisjir tagħha għall-perfezzjoni fil- Kif issajjar il-Ħut .

Oh, u issajjar koppja ta 'filetti tas-salamun jew steaks extra. Huma fabulous f'reċetti bħas- Salamun b'Fettuccine , Tacos tas-Salamun , Patata tas- Salamun , jew kull riċetta li titlob is-salamun fil-laned .

Riċetti tal-Fillets tas-Salamun

• Fillets tal-Salamun Igglejżjat
  Taħlita sempliċi ta 'zalza tal-cocktail tal-baħar, għasel u pejst tat-tewm tagħmel topping fabulous għal xi salamun sempliċi grilled jew broiled. Din ir-riċetta sabiħa hija super faċli.
• Salamun Spagetti Carbonara
  Inħobb tagħmel din ir-riċetta kull meta għamilt is-salamun matul il-ġimgħa. Sempliċement issajjar flett żejjed jew tnejn u użah f'dan id-dixx fabulous.
• Fajl tas-Salamun ma Zalza Avokat
  Din ir-riċetta sabiħ tant hi mlewna. Tista 'tuża xi ħxejjex friski li tixtieq fis-Salsa ta' l-Avokado.
• Salamun moħmi bil-Meraq tal-Għasel
  Din ir-riċetta sempliċi tuża l-insalata tal-għasel dressing tal-insalata bil-meraq tal-lumi u l-mayo bħala zalza biex iżżomm is-salamun super niedja waqt li tħawwad.
• Salamun bit-Tewm u l-Anet
  Tisjir tas-salamun en papillote , jew imgeżwer fil-fojl b'ħwawar, huwa mod żgur li jispiċċa bil-salamun niedja qatt.
• Fajl tas-Salamun Crockpot b'Bali Karamelizzat u Karrotti
  Is-salamun tat-tisjir fil-crockpot tiegħek huwa wkoll mod żgur li jassigura laħam umdu. Tista 'ssajjar kull taħlita ta' ħxejjex ta 'l-għeruq għal siegħa qabel ma żżid is-salamun

• Salamun Microwave bil Salsa Orange
  Il-forn microwave huwa mod fabulous biex issajjar ħut. U din ir-riċetta ħelwa u tart hija tant sempliċi, iżda speċjali biżżejjed għall-kumpanija.
• Pasta tas-Salamun tal-Lumi
  Krema qarsa, lumi, u xibt jiffurmaw il-zalza lixxa u kremuża li tkopri s-salamun kubiku u t-tunnellati ta 'ħxejjex friski u ħelwin.
• Fillets tas-Salamun inkaljat
  Tista 'tuża kwalunkwe kombinazzjoni ta' ħwawar li tixtieq f'din ir-riċetta super faċli. Jekk tagħżel li tuża steaks tas-salamun, issajjar għal 10-15-il minuta.
• Fillets tal-Salamun Poached
  Il-likwidu tal-kaċċa fqira f'din ir-riċetta huwa mħawwar bil-lumi, il-basla u l-anella, imma tista 'tuża kwalunkwe kombinazzjoni ta' aromatiċi u ħxejjex aromatiċi.
• Mustarda Salamella Grilled Salad
  Dukat sabiħ ieħor li jinfaqa bil-kulur u t-togħma!
• Crockpot Steaks tal-Salamun Poached
  Uża din ir-riċetta biex issejjel is-salamun fil-forn bil-mod għal riżultati perfetti.

• Salamun Imħallat Grilled
  Il-steaks tas-salamun huma mmarinati għal daqsxejn f'kombinazzjoni ta 'lumi, żejt taż-żebbuġa, u xibt, imbagħad imqatta' għal perfezzjoni mmerraq.