Il-casseroles huma l-aktar kbar f'xi żmien tas-sena. Ġeneralment huma pjuttost faċli li jagħmlu, spiss huma l-aħjar meta jsiru bil-fdal, jistgħu jsiru minn qabel u msajjra aktar tard u ħafna minnhom jiffriżaw sew. Imma jien inħobb inħobb l-aħjar fix-xitwa. Huma ta 'spiss jifilħu, tucker solidu u jagħmlu bidla sbieħ minn sopop u stews.
Fl-aqwa casseroles, kull ingredjent huwa msajjar separatament biex jiġi evitat li jkun hemm tisjir żejjed jew li ma jkunx hemm tisjir ta 'l-ingredjenti (u għalhekk il-fdalijiet jistgħu jaħdmu tajjeb). Il-proċess tal-ħami huwa maħsub biex isaħħan dak kollu u ħalli l-togħmiet jitħalltu - mhux biex fil-fatt issajjar xejn.
01 ta '07
Makaroni u Ġobon Baked: Tradizzjoni Amerikanastuartbur / E + / Getty Images Il-Makaroni u l-Ġobon huma wieħed mill-ikliet favoriti tiegħi, għalhekk meta nagħmilha dejjem nagħmel aktar milli għandi bżonn u tiffriża nofs siegħa għal sitt siegħat għax-xogħol ta 'siegħa mhix ħażina. Din hija dik l-istess riċetta imma mnaqqsa biex tipproduċi żewġ casseroles individwali. Ippreżentat b'dan il-mod huwa fancy biżżejjed għal pranzu ta 'għeluq jew anniversarju waqt li jkun għadu qed iżomm il-'kontroll tal-ikel ta' l-ole bħala kontroll.
02 ta '07
Chicken Pot Pie: Tisjir Down-homeKevin D Weeks Inħobb it-tiġieġ mixwi u nħobb it-tiġieġ tat-tiġieġ u l-ħaġa kbira dwar it-tiġieġ mixwi huwa l-fdal li jagħmel pie kbir tal-borma. Normalment ser inneħħi t-tiġieġ għal soppa nhar is-Sibt, imbagħad uża ftit mit-tiġieġ li għadda biex tagħmel il-qoffa tal-pota fuq il-Ħadd. Nhar it-Tnejn aħna nieklu l-aħħar tat-tiġieġ inkaljat u nhar it-Tlieta l-aħħar tat-tarf tal-borma. Allura aħna nikseb erba 'ikliet Delicious għall-ispiża fil-ħin u l-isforz ta' tnejn.
03 ta '07
Tonn Casserole: Ikel ComfortKevin D Weeks Din ir-riċetta għat-Tonn Casserole hija waħda oħra minn dawk li ffurmaw, minfuħa, fil-fehma tiegħi. Ommha għamlet cassina tat-tonn meta kelli bniet, imma qatt ma kont qatt fann - wisq mimli, mhux savoury biżżejjed, u ddejjaqni ċ-ċipep tal-patata 'l fuq. Iżda din ir-riċetta, għalkemm pjuttost konvenzjonali, fiha numru ta 'tweaks (krema qarsa, Soppa tal-Faqqiegħ tad-Deheb minflok Krema tal-Faqqiegħ, ġobon cheddar extra-sharp) li teħodha fuq il-quċċata.
04 ta '07
Lasagna b'Sajjar Taljan u FaqqiegħKevin D Weeks Għalkemm faċli biżżejjed, Lasagna hija tip ta 'battikata biex tagħmel għaliex tinvolvi diversi passi u platti. Fortunatament, tiffriża sewwa hekk nagħmilha madwar darba fis-sena iżda tgawdiha mill-inqas darbtejn. Aqta 'dan id-dixx f'nofs u nagħlaq nofs f'kulun saffi ta' wrap tal-plastik imbagħad issiġilla f'borża b'żipp u ffriżah sa tliet xhur. Iddifrenda fil-friġġ u saħħanha f'forn ta 'microwave b'tul medju għal 3 sa 4 minuti.
05 ta '07
Easy Cassoulet: Fażola fl-Aħjar tagħhomKevin D Weeks Cassoulet huwa wieħed mill-platti klassiċi tad-dinja, iżda mhuwiex kompitu meħud ħafif - xi riċetti jieħdu sa tlett ijiem biex jagħmlu. Ta 'min jiswa l-isforz għal okkażjoni speċjali iżda ma jikkwalifikax verament bħala ikla ta' kuljum. Għalkemm din il-verżjoni ta 'malajr u faċli m'għandhiex il-fond u l-kumplessità tat-togħma oriġinali, dan sar wieħed mill-ikliet ta' tmiem favorit tiegħi.
06 ta '07
Chicken Enchiladas: Classic MessikanKevin D Weeks Enchiladas tat-tiġieġ huma wieħed mill-modi favoriti tiegħi ta 'użu ta' tiġieġa żejda - jew ċanga jew majjal għal dik il-kwistjoni. Ma jistax ikun iktar faċli li jsir, li jeħtieġ madwar 30 minuta ta 'xogħol u 30 minuta ta' tisjir. My pantry dejjem ikollu basal u bżar tal-qampiena u zalza tat-tadam fil-laned fih, il-kabinett tal-ħwawar tiegħi ġeneralment ikollu t-trab u l-kemmun taċ-chilli, u ġeneralment għandi t-tortillas fil-friża. Allura dak kollu li għandi nagħmel huwa sauté l-aromatiċi, żid it-trab taċ-Ċili, saħħan it-tortillas, u ħu l-garżi qabel ma bakehom għal 30 minuta.
07 ta '07
Ziti moħmija waħdaKevin D Weeks Ziti moħmija ilu favorit mill-mini. Għalkemm faċli biex tagħmel u Delicious, hija għandha l-iżvantaġġ li jkollok diversi platti maħmuġin. Allura meta l-Kitchen tat-Test ta 'l-Amerika dehru' one-pan recipe ', tajt attenzjoni kbira.