Kaboċċa qarsa ta 'proteina għolja u insalata tal-qargħa ta' żerriegħa tal-qargħa tal-qara ħamra b'taħlita ispirata biċ-zalza Tajlandiża tal-karawett magħmula mill-butir tal-karawett, żejt tal-ġulġlien u zalza tas-sojja. Jekk trid alternattiva għar-riċetti tradizzjonali ta 'slaw kole bbażati fuq il-mayonnaise, din hija waħda tajba biex tipprova, u ż-żrieragħ tal-qara miżjuda jagħtuha spinta ta' proteina sbieħ, li hija perfetta għal vegetarians u vegans.
Agħmelha kompatibbli mar-rekwiżiti tal- dieta bil - mod tal-karboidrati billi tħalli barra l-għasel, jew tagħmilha kompletament ħelu billi tissostitwixxi l-għasel b'nektru agave . Din ir-riċetta hija veġetarjana, vegan jekk tħalli barra l-għasel u mingħajr glutina jekk tissostitwixxi l-soy sauce ma ' tamari (jew ieħor sostitut tal-soy sauce bħal coconut aminos jew aminos likwidi ta' Bragg ).
Riċetta u kortesija tar-ritratti ta 'SuperSeedz.
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija żerriegħa tal-qara ħamra
- 1 ras ta 'kaboċċa ħadra, mqatta'
- 3 Karrotti, maħkuk
- 6 Scallions, imqattgħin
- 1/4 tazza ta 'għasel (jew
- nektar agave )
- 1/4 tazza ta 'żejt taż-żebbuġa
- 1/4 tazza tal-ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 1 tablespoon ta 'soy sauce (jew l-użu
- tamari li jagħmilha ħielsa mill-glutina)
- 1 tablespoon ta 'żejt tal-ġulġlien
- 2 tablespoons ta 'butir tal-karawett (imrattab jew f'temperatura tal-kamra)
- 1 tablespoon ta 'ġinġer frisk
- 1 tewm tal-qronfol, mqatta '
- Melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, għaqqad il-kaboċċa aħdar imqattgħin, il-karrotti u l-iskalluni, tossing bil-mod biex tħallat.
- Fi proċessur jew blender tal-ikel, żid in-nektar tal-għasel jew agave, żejt taż-żebbuġa, ħall tat-tuffieħ tas-sidru, zalza tas-sojja, żejt tal-ġulġlien u proċess sakemm tkun bla xkiel.
- Iġbed il-kisja bit-taħlita tal-kaboċċi u ħallat iż-żerriegħa tal-qara ħamra fuq nett.
- Igawdu slaw ta 'Cole ta' ispirtu Tajlandiż b'żerriegħa tal-qara ħamra!
Aktar Vegan Cole Slaws
- Slaw ta 'Cole imħawwar bil-Krema (l-użu tal-mayonnaise tal-ħaxix)
- Le-mayonnaise tal-kaboċċa tal-kaboċċa tal-kaboċċi mingħajr insalata
- Raw vegan Slaw kole ta 'stil Ġermaniż bil-ħall ta' sidru tat-tuffieħ
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 728 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 19 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 487 mg |
| Karboidrati | 78 g |
| Dieta Fiber | 19 g |
| Proteina | 23 g |