Ħafna minna ilhom hemm. Jgawdu t-temp tas-sajf fl-apert waqt li jallegaw ikla mal-ħbieb jew mal-familja ... u mbagħad itellgħu ġobon niexef ta ' tiġieġ imqadded . Womp Womp.
Din ir-riċetta hija r-risposta għal dawk id-diżappunti niexfa tat-tiġieġ imqattgħa. Sempliċi, faċli, u l-aktar hands off, ukoll. Din hija biċċa mmerraq ta 'tiġieġ grilled inti tixtieq li tibqa' tgawdi gidma wara l-gidma.
Dawn l-għadam, il-ġilda fuq is -sider tat-tiġieġ huma mmerraq u mimli taz-zokkor lumi, tewm u ħabaq. Flieli tal-lumi u weraq frisk tal-ħabaq jitqiegħdu taħt il-ġilda ta 'kull sider tat-tiġieġ flimkien ma' tewm imfarrak. Is-sider sħiħ huwa ħafif miksi fiż-żejt taż-żebbuġa u l-melħ u l-bżar.
Is-sider tat-tiġieġ jissajjar fuq ix-xtilliera ta 'fuq tal-grill bil-qoxra tal-grill magħluqa għal madwar 45 minuta. M'hemmx bżonn ta 'flipping jew wieqfa fuq grill sħun.
Ir-riżultat huwa biċċa mmerraq u saboruża ta 'tiġieġ imqadded mingħajr slaving fuq il-grill sħun. Iservu dawn is-sider tat-tiġieġ grilled flimkien ma 'platti favoriti tiegħek tal-ġenb tas-sajf bla glutina għal ikla sħiħa ta' togħmiet tas-sajf.
Għal daqsxejn ta 'sħana miżjuda, sprinkle bżar aħmar mgħaffeġ jew taħt il-ġilda jew fuq is-sider tat-tiġieġ. Tista 'wkoll tuża weraq tas-sagħtar jew oranju minflok il-ħabaq għal diversi togħmiet.
Dak li għandek bżonn
- 4 Sider tat-tiġieġ tal-għadam tal-ġilda
- 2 lumi, imqatta 'f'biċċiet
- 2 imsiemer tat-tewm, imfarrak
- 1/4 tazza tal-weraq tal-ħabaq frisk, imqattgħin bil-qoxra
- melħ u bżar, għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Gradilji ta 'xkupilji tal-ixkaffa ta' fuq tal-grill ħafif biż-żejt. Preheat grill sa sħana medja-għolja (bejn 400 u 450 F).
- Parzjalment neħħi l-ġilda minn kull sider tat-tiġieġ. Ħallat kuċċarina żgħira ta 'tewm imfarrak fuq kull sider tat-tiġieġ, tqassim indaqs bejn l-erba sider.
- Anki jqassam weraq tal-ħabaq imqattgħa bejn l-erba sider u qiegħed indaqs fuq it-tewm, segwit minn 2 sa 3 flieli ta 'lumi (skont id-daqs tas-sider tat-tiġieġ). Staġun ġenerożament bil-melħ u l-bżar.
- Bil-mod irritorna l-ġilda fuq is-sider tat-tiġieġa, u tkopri u ssiġillar l-ingredjenti ġewwa.
- Agħmel idejk ħafif biż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad ħu idejk u ħawwad bil-mod kull sider tat-tiġieġ biex iżid saff ħafif ta 'żejt taż-żebbuġa fuq kull wieħed (aħsel idejk sewwa wara!)
- L-uċuħ tas-sieq ta 'kull sider tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar addizzjonali.
- Poġġi sider tat-tiġieġ fuq ix-xkaff ta 'fuq tal-grill. Għatti u tagħlaq il-grill.
- Iġbed it-tiġieġ għal 45 minuta, jew sakemm kompletament imsajjar. M'hemmx bżonn li taqleb.
- Neħħi t-tiġieġ mill-grill ladarba tinħall bis-sħiħ. Ħalli joqgħod għal 10 sa 15-il minuta.
- Iservu t-tiġieġa flimkien ma 'platti favoriti tiegħek tal-ġenb tas-sajf mingħajr glutina, billi tneħħi l-flieli tal-lumi minn taħt il-ġilda qabel ma tgawdi.
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra t-tikketti tal-prodott - mhux id-ditti kollha huma maħluqa ugwali. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1255 |
| Xaħam totali | 70 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodju | 478 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 134 g |