Mistoqsija: X'inhu shish kebab?
Tweġiba: Kebab shish huwa skewer b'laħam u ħxejjex u normalment huwa grilled. Jista 'jkun fih ħaruf, ċanga, ħut jew tiġieġ, kif ukoll ħxejjex bħal bżar aħdar, basal u faqqiegħ.
Huwa komunement spjegat kebb, Kabob, jew kebap.