Il-fażola Cannellini u l-Karta Żvizzera jingħaqdu ma 'din ir-riċetta sempliċi tal-soppa bajda b'saħħitha u sempliċi. Huwa baxx ta 'xaħam, veġetarjan u vegan, u l-chard Żvizzera jagħmilha ħafna nutrizzjoni.
M'għandekx tarmi dawk iċ-chard Żvizzeri tirriżulta! Żidhom mal-borma kull meta tpoġġi s-soppa jew il-brodu tal-ħaxix.
Din is-soppa hija kemm veġetarjana kif ukoll vegana. Għandek bżonn din ir-riċetta li tkun bla glutina wkoll? Iċċekkja l-għaġin jew orzo mhux obbligatorju, u kun żgur li l- brodu tal-ħxejjex tiegħek huwa bla glutina.
Ara wkoll: Aktar riċetti ta 'soppa tal-ħxejjex
Dak li għandek bżonn
- 2/3 kikkra basla, mqatta '
- 1 karrotta medja, imqattgħin żgħar
- 2 kustilji krafes, tazza mqatta '
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa
- 3 tazzi
- brodu tal-ħxejjex
- 1 15-uqija jista 'fażola tal-kannellini, imsaffi
- 2 tazzi mqattgħin ċard Svizzeru
- 1/2 kikkra qamħirrun (fakultattiv)
- 1/3 tazza imqarrun, qxur żgħir, jew għaġin orzo (mhux obbligatorju)
- 1 kuċċarina tat-tħawwir Taljan
- Melħ u bżar, għall-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi pot tal-soppa kbira, sautee il-basla, zunnarija, karfus u tewm fiż-żejt taż-żebbuġa għal 2-3 minuti.
- Żid fażola, brodu tal-ħxejjex, ċard Svizzeru, qamħ, għaġin tal-imqarrun u tħawwir Taljan mal-borma, waqt li tħawwad biex tgħaqqad.
- Ġib għal togħlija, imbagħad naqqas għal nofs ikla taħraq. Saħħan għal 8-10 minuti, sakemm l-imqarrun u ċ-chard huma t-tnejn imsajrin.
Igawdu l-fażola bajda u s-soppa tal-barbun imperjali!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 533 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 721 mg |
| Karboidrati | 96 g |
| Dieta Fiber | 24 g |
| Proteina | 31 g |