Is-soppa tat-tadam hija aġġornata bis-soppa tat-tiġieġ tan-noodle bħala waħda mill-aktar sopop popolari (biex ma nsemmux ħbiberija għall-gidien) madwar. Hemm ħafna modi biex tippreserva soppa tajba tat-tadam, imma xi kultant trid biss il-klassika - tifqigħ b'togħma tat-tadam, ħarir bla xkiel, u mhux ikkumplikat b'ħafna mod ieħor. Din hija dik is-soppa.
Iservu din is-soppa bi sandwich tal-ġobon grilled kbir biex jagħmlu dan ikla kuntenta ħafna. It-tgħaddis, il-ħaxix tal-qtugħ u anke l-possibbiltà ta 'tgħawwir huma totalment permessi meta niġu għal dan il-duo klassiku.
Jew ipprova dan b'siġill sempliċi b'vininaċetta klassika, jew Insalata Griega spettakolari għal ikla tas-soppa li se tagħmel il-familja tiegħek jħossu li qed irabbu soppa pjuttost kbira u ikla ta 'insalata. Int tista 'wkoll tpoġġi abbord antipasti sbieħ għall-muskolu flimkien mas-soppa, għal ikla tal-familja pjaċevoli differenti.
Dak li għandek bżonn
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 basla mqatta '
- 1 zunnarija kbira, imqaxxra u mqatta '
- 2 sinniet tewm, ikkapuljat
- 2 tadam kbir, miżruha u mqaxxar (madwar 2 kikkri)
- 1 (28-uqija) jista 'tadam imfarrak
- 1 kikkra ħxejjex jew brodu tat-tiġieġ
- 2 imgħaref pejst tat-tadam
- Melħ Kosher jew oħxon u bżar iswed frisk mitħun mat-togħma
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt f'potina tas-soppa kbira fuq sħana medja. Żid il-basal u sauté għal 3 minuti, sakemm jibdew irattab. Żid il-karrotti u t-tewm u sauté għal 3 minuti aktar.
- Żid it-tadam frisk, it-tadam fil-bottijiet, il-brodu u l-pejst tat-tadam mal-borma, aqla 's-sħana sa għolja, u aqla'. Naqqas is-sħana għal medju baxx u kompli ħalliha ttektek, mikxufa, għal 20 minuta oħra.
- Jew tuża taħlita ta 'immersjoni (ara n-Nota) biex issalda s-soppa sakemm titmexxa bla xkiel fil-borma, jew ittella' bir-reqqa l-soppa f'lottijiet għal proċessatur ta 'l-ikel li jtaffi u puree sakemm ma tagħmilx.
Nota:
Taħlit għall-immersjoni huwa għodda sabiħa li jkollok madwar, speċjalment jekk tixtieq tagħmel soppa lixxa u zlazi spiss. Il-blender tal-immersjoni huwa l-oppost tal-għodda ta 'darba. Huwa blender fuq stikka li tista 'tpoġġi d-dritt f'taħlita, sħuna jew kiesaħ, agħfas buttuna, ħawwadha madwarha, u l-purée il-shebang kollu. Dan jiffrankalek l-uġigħ u t-tbatija potenzjali li jittrasferixxi sopop sħun għal taħlita għal purejiet, u li tħallas għall-immersjoni jew li twaħħal il-blender għal darb'oħra. A blender immersjoni tajba huwa simili 30 bucks - flus minfuqa tajjeb. Dan kollu jfisser li tixtri wieħed, jekk tuża l-proċessur tal-ikel jew il-blender tiegħek regolarment, u int issib ruħek li tilħaqha ħafna drabi.
M'għandekx Miss: Sodod ta 'l-Organizzazzjoni Dinjija
- Soppa Tajlandiża ta 'Noodle Vegetable ma' Tofu u lemongrass
- Soppa Indjana tal-Kurry tal-Ħxejjex
- Is-Soppa tat-Turkija Posole
- Is-zalzett tal-Bean Iswed Messikan Chili
- Ċiniż Hot u Sour Soup
- Ħaruf Irlandiż tradizzjonali u Għeruq tal-Ħxejjex tar-Root
- Is-zalzett ta 'Louisiana u l-gambli Gumbo
- Turkija jew Chicken Chili
- Soppa Afrikana sabiħa Harira
- Lentil Hearty, Veġetali, u Soppa tal-Qamħ
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 172 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 303 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 6 g |