Dan il-ħaddiem tax-xewk tal-lanġas tal-pajjiż huwa mimli b'perikolu ta 'lanġas frisk imxarrab. L-għaġina ratba ħelwa ta 'forma ta' gallettina titqiegħed fuq il-mili u tinħema 'għall-perfezzjoni.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Mili:
- Tazza 3/4 taz-zokkor isfar ippakkjat sew
- 3
- imgħaref
- dqiq għal użu għal kollox
- 1/8 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- Lipp tal-qronfol
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 6 sa 8 lanġas medji (imqaxxrin, immewweġ u mqatta 'rqiq)
- Għat-Topping:
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
- 2 tablespoons zokkor mrammla
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1/2 kikkra
- xorrox tal-butir
- 3 imgħaref tal-butir (imdewweb)
- Fakoltattiv: 1 tablespoon zokkor granulat jew zokkor tal-vanilla għat-topping
- Fakoltattiv:
- krema ħafifa jew tqila
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn sa 375 ° F. Butir ta '8 jew 9-il pulzier ħami pan.
- Għaqqad iz-zokkor ismar, 3 tablespoons ta 'dqiq, melħ, noċemuskata, qronfol, u meraq tal-lumi fis-skillet kbir. Ħawwad fil-lanġas imqatta '. Saħħan il-qalba għal madwar 5 minuti, jew sakemm tkun sħuna u bubbly, waqt li tħawwad ta 'spiss u bil-mod. Neħħi mis-sħana u mwarrba.
- Poġġi 1 tazza tad-dqiq, 2 tablespoons ta 'zokkor mrammla, trab tal-ħami, u baking soda fit-taħlit tal-iskutella. Imsaħ jew taħbit fuq l-inqas veloċità ta 'mixer elettriku għal madwar 30 sekonda biex taħlita sew. Żid ix-xorrox tal-butir u l-marġerina mdewba. Kompli ħallat b'veloċità baxxa (jew bl-idejn) għal madwar 30 sekonda, jew eżatt sakemm titħallat.
- Ferra l-mili sħun fil-pan tal-ħami ppreparat. Fuq indaqs ma 'kuċċarini kbar tal-għaġina għat-topping.
- Sprinkle ma 'zokkor 1 tablespoon jew zokkor tal-vanilla, jekk mixtieq.
- Imsaħ għal bejn 30 u 35 minuta, jew sakemm il-lanġas ikunu mgħaġġla u l-mili huwa bubbly u topping huwa kannella dehbi. Iservi sħun b'krema ħafifa, jekk mixtieq, jew top b'saqaf ta 'ġelat.
Maqsuma minn Coweyes Brown
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 263 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodju | 515 mg |
| Karboidrati | 46 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 3 g |