Hawnhekk hawn 7 faċli biex tagħmel riċetti Ġappuniżi.
01 ta '07
Bolol tal-Ross ta 'OnigiriJanine / Flickr Blalen tar-ross jissejħu onigiri fil-Ġappuniż. Blalen ta 'Ross normalment huma ffurmati f'rombli jew trijangoli bl-idejn. Onigiri spiss jitqiegħdu fil-kaxxi tal-ikla ta 'nofsinhar Ġappuniż. Uża l-mili jew l-ingredjenti favoriti tiegħek.
Dawn il-blalen ftit tar-ross bit-togħma huma magħmula mir-ross tal-sushi, iżda r-ross mhuwiex ippreparat u mħawwar bil-ħall tar-ross u z-zokkor kif inhu fil-produzzjoni tal-sushi. Minflok, ir-ross huwa sempliċiment immellaħ ħafif. Onigiri, min-naħa l-oħra, jagħmel użu minn fdalijiet u ingredjenti oħra li jista 'jkollok madwarhom, ħafna drabi ħabihom ġewwa r-ross.
02 ta '07
Miso Soup ma 'TofuDigiPub / Getty Images L-iktar soppa komuni fil-Ġappun hija soppa miso li hija mħawwra b'miso (pejst tal-fażola tas-sojja). Il-tofu huwa l-aktar ingredjent komuni fis-soppa miso. Huwa mgħaġġel u faċli biex tagħmel u hija nutrittiva.
L - istokks tal- soppa Dashi għall- soppa miso huma magħmula minn niboshi (sardin nadif), kombu (kelp imnixxef), katsuobushi (ċana rqiqa ta 'bonito imnixxef u affumikat, tonn skipjack aka), jew hoshi-shiitake (shiitake imnixxef).
Il-tofu, magħruf ukoll bħala baqta tal-fażola, huwa ikel magħmul mill-koagulazzjoni tal-ħalib tas-sojja u mbagħad ippressa l-baqta li tirriżulta fi blokki bojod artab.
Aħseb dwar iż-żieda ta 'scallions, tewm, kaboċċi, kaboċċi jew faqqiegħ.
03 ta '07
Kaboċċa mqaxxra bit-TonnKaboċċa ta 'spiss tkun imsajjar b'tunnellata tal-bott li tista' ssir fi skillet jew wok. Hemm biss 3 ingredjenti u dan isir f'10 minuti.
04 ta '07
GyudonKaori Nohara / EyeEm / Getty Images L-iskutella tal-laħam taċ-ċanga Ġappuniża tissejjaħ gyudon dixx immens popolari fil-Ġappun. Ir-ross bil-fwar huwa mimli bil-laħam taċ-ċanga u l-basal imlaħalħu f'ħut u zalza tas-sojja. Il-bilanċ ta 'ingredjenti ħelwin u melħ jikkomplementa t-togħmiet ħelwin u melħ tal-laħam taċ-ċanga u l-basal. Huwa ikla ta 'malajr u faċli li hija ugwalment id-dar fil-qorti ta' l-ikel jew fuq it-tabella tal-kċina tiegħek.
05 ta '07
Nira Soup
Huwa soppa sempliċi magħmula bit-tewm ċavi u l-bajd. Din is-soppa tista 'tkun imħawwar bil-miso jekk tixtieq.
Nira Grass jew Ċivil Ċiniż jistgħu jinstabu fil-biċċa l-kbira tas-swieq tal-prodotti Asjatiċi. Aktar b'saħħitha f'togħma minn kurrat veru, Nira Grass hija disponibbli f'erba 'varjetajiet ewlenin: aħdar skur (magħruf bħala Green Nira Grass jew Tewm Ċagħaq), isfar ċar (magħruf bħala Yellow Nira Grass, Yellow Chive jew Chive Shoot), chive bir-rawnd mimlija blanzun tal-fjuri bil-ponta (magħruf bħala gau choy fa) u chive b'togħma distintiva b'espirazzjoni simili (magħrufa bħala s-somma ta 'gau choy).
06 ta '07
Asari no Sakamushi
L-gandoff ta 'l-Asari huwa mrobbi bil- Ġappuniż . Huwa appetizzant sempliċi iżda Delicious.
Din hija riċetta delightfully sempliċi u mgħaġġla għall-gamippi steamed ta 'stil Ġappuniż f'ġieħ (nbid tar-ross Ġappuniż) u ħażna kombu (kelp). L-gambli normalment jinfetħu fi żmien 3 minuti mill-fwar, iżda bir-reqqa - l-overcooking se jwassal għal gandoff imqaxxar b'tessut tal-gomma.
07 ta '07
Berġin fl-istimIl-brunġiel bis-sħana Ġappuniż għandu tessut delikat u ħarir. Jista 'jkollok tixrob dixxijiet ħfief u iġjeniċi tal-brunġiel fir-ristoranti Ażjatiċi. Libsa l-brunġiel waqt li għadu sħun; se tixrob iż-zalza sabiex it-togħma tgħaddi minnu u minnha. Imbagħad friġġ u sservi l-kesħa tal-insalata.