New Hampshire Frott u Ħxejjex staġjonali

X'hemm fl-istaġun f'New Hampshire?

New Hampshire għandu staġun qasir u ħelu tat-tkabbir, bħal kull New England. Bħal f'ħafna postijiet, ladarba tibda tfittex madwar hemm ħafna prodotti lokali madwar. Skont id-disponibbiltà tal-uċuħ tal-istaġun tat-tkabbir se jvarja

Fl-iktar snin sħan, l-istaġuni jibdew qabel u jdumu aktar; fi żminijiet kesħin il-ħinijiet tal-ħsad jibdew aktar tard u jispiċċaw qabel. Tista 'wkoll tfittex prodotti minn staġuni ( rebbiegħa , sajf , waqgħa , xitwa ) jew reġjun.

Tuffieħ, Awissu u Settembru (disponibbli mill-ħażna tal-friża sal-molla)

Arugula, April sa Ġunju u Settembru sa Novembru

Asparagu, tard minn Mejju sa Ġunju

Basile, minn Lulju sa Settembru

Il-pitravi, Lulju sa Ottubru (disponibbli mill-ħażna tal-friża matul ir-Rebbiegħa)

Tut, Awwissu tard

Blueberries, tard f'Lulju f'Settembru

Bok Choy , Lulju f'Ottubru

Brokkoli, ta 'Ġunju f'Ottubru

Brussels sprouts, Settembru f'Novembru

Kaboċċi, Lulju sa Ottubru (disponibbli mill-ħażna tal-friża għal rebbiegħa)

Cantaloupes, Awissu u Settembru

Karrotti, Ġunju f'Novembru (disponibbli mill-ħażna tal-friża s-sena kollha)

Pastard, Settembru sa Novembru

Chard, minn Lulju sa Ottubru

Ħodor Collard, Lulju sa Novembru

Qamħirrum, mitħun ta 'Lulju sa Settembru

Cranberries, minn Ottubru sa Diċembru

Ħjar, Awwissu u Settembru

Il-brunġiel, mill-aħħar ta 'Lulju sal-aħħar ta' Settembru

Fiddleheads, April u Mejju

Tewm, Awissu sa Ottubru (maħżun matul is-sena kollha)

Tewm frawli / tewm aħdar, Mejju u Ġunju

Għeneb, Settembru u Ottubru

Fażola ħadra, Awissu u Settembru

Basal aħdar, Mejju sa Ottubru

Ħwawar, rebbiegħa varji mill-waqgħa

Kale, minn Lulju sa Novembru

Kurrat, Awissu sa Novembru

Ħass, Mejju sa Novembru

Bettieħ, Awissu u Settembru

Mint, minn Ġunju sa Ottubru

Morels , rebbiegħa

Faqqiegħ (ikkultivat), matul is-sena

Faqqiegħ (selvaġġ), rebbiegħa permezz tal-waqgħa

Nettelli, rebbiegħa

Basal, Awissu sa Ottubru (disponibbli mill-ħażna tal-friża lejn ir-Rebbiegħa)

Parsnips, Ottubru u Novembru (disponibbli mill-ħażna tal-friża matul ir-rebbiegħa)

Lanġas, Awissu f'Ottubru

Ħodor tal-piżelli, Mejju u Ġunju

Il-piżelli u l-miżwed tal-piżelli, minn Ġunju sa Awwissu

Bżar (ħelu), Awissu u Settembru

Għanbaq, kmieni f'Settembru

Patata, Awissu sa Ottubru (disponibbli mill-ħażna tal-friża s-sena kollha)

Pumpkins, Ottubru (disponibbli mill-ħażna tal-friża fix-xitwa)

Ravanell, Mejju f'Settembru

Lampun, tard minn Lulju sa Awissu, it-tieni uċuħ tar-raba 'fl-aħħar ta' Settembru

Rhubarb, Mejju u Ġunju

Rutabagas, Ottubru u Novembru (disponibbli mill-ħażna tal-friża lejn ir-Rebbiegħa)

Shallots , Awissu u Settembru (minn ħażna kiesħa matul ix-xitwa)

Snap peas / nevew / piżelli tal-piżelli, Lulju u Awissu

Spinaċi, Ġunju, it-tieni uċuħ tar-raba jibdew jibagħtu ta 'Awwissu f'Ottubru

Squash (sajf), minn Lulju sa Settembru

Squash (xitwa), Settembru f'Novembru (disponibbli mill-ħażna tal-friża matul ir-Rebbiegħa)

Frawli, fi tmiem Ġunju f'Lulju

Tadam, Lulju sa Ottubru

Ġwież, Settembru u Ottubru (disponibbli mill-ħażna tal-friża matul ir-rebbiegħa)

Dulliegħ, Awissu u Settembru

Squash tax-Xitwa, Settembru f'Novembru (disponibbli mill-ħażna tal-friża matul ir-Rebbiegħa)

Zucchini, minn Lulju sa Settembru

Zucchini Blossoms, minn Ġunju sa Settembru