Ġamm frisk tal-fim homemade

Din il-riċetta homemade tal-ġamm tal-fig huwa magħmul minn tin frisk, zokkor, u meraq tal-lumi. Il-ġamm ikun mimli sakemm il-ġobon jgħaqqad u jasal għall-istadju tal-ġel.

Dak li għandek bżonn

• 3 liri tin frisk (maħsul, zkuk imneħħija)
• 2 kikkri zokkor mrammla
• 1 lumi (meraq u zest maħkuk fin)

Kif tagħmel dan

1. Fi saucepan kbir, għaqqad it-tin, iz-zokkor, il-meraq tal-lumi u l-għaġla. Ġib għal ħalliha ttektek fuq sħana medja baxxa, waqt li tħawwad kontinwament. Għatti u ttektek fuq sħana baxxa għal siegħa, waqt li tħawwad kultant. Neħħi l-għatu u kompli billi ssaffi, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm it-taħlita tħaxxen. Meta t-taħlita ssir pjuttost ħoxna, ibda ħawwad kontinwament biex iżommu milli jinħaraq.
2. Għal ġel tajjeb, ittestja ammont żgħir fuq saucer kiesaħ ħafna: Poġġi l-platinu fil-friża għal ftit minuti, poġġi ftit taħlita tal-fig fit-taħlita, imbagħad poġġi lura fil-friża għal minuta. Meta tintlaħaq stadju tajjeb tal-ġel, il-wiċċ tat-taħlita tal-frott se tikmix xi ftit meta mbuttat b'sinjal.

1. Filwaqt li t-tin jkun qed tisma ', ipprepara l-vażetti u l-għotjien. Poġġi l- vażetti tal - ħġieġ f'banner tal-ilma jagħli madwar nofs mimli bl-ilma. Wassal għall-togħlija; tnaqqas is-sħana u żżomm il-vażetti fl-ilma.
2. Poġġi l-ilma f'tazzna u aqla ', ħallat is-sħana sa baxx u żid l-għotjien tal-vażett. Żomm fl-ilma sħun sakemm tkun lest biex tuża. Taħżlux.
3. Imla l-vażetti bit-taħlita tal-ġamm tal-figs sħun, u tħalli 1/2-il pulzier headpace. Imsaħ ir-rimmijiet tal-vażett u l-ħjut b'xugaman tal-karta mxarrba. Poġġi l-għotjien fuq il-vażetti billi tuża pinzetti jew kalamita tal-vażett imbagħad ittella 'fuq l-anelli. Poġġi fuq rack fl-ilma sħun fil-kannen. Inqas fl-ilma u żid biżżejjed ilma sħun jew jagħli biex il-livell tal-ilma jitla 'minn 1 sa 2 pulzieri' l fuq mill-vażetti. Ġib il-vażetti sakemm jagħli għal 10 minuti.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	40
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	0 mg
Karboidrati	10 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	0 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)