Lebkuchengewuerz, jew Gingerbread Spice Mix, hija t-taħlita ta 'ħwawar tradizzjonalment użati meta l-ħami Lebkuchen (magħruf ukoll bħala Honey Cake jew Gingerbread).
Liema jikkonsisti Lebkuchengewuerz?
M'hemm l-ebda taħlita stabbilita li tikkostitwixxi l-Lebkuchengewuerz. Minflok, kull furnar huwa liberu li jagħmel tiegħu stess. Taħlita tradizzjonali waħda tissejjaħ taħlita ta 'Neunerlei, li tirrappreżenta "disa' ħwawar", li huma t-tifħir perfett ta 'Alla: it-Trinità Mqaddsa, it-tliet elementi (art, arja u ilma) u t-tliet sferi, Dinja, sema u infern .
Kif Lebkuchengewuerz Jintuża Illum
Illum, nużaw din it-taħlita tal-ħwawar f'ħafna prodotti oħra, bħal ċikkulata, kakaw, te u kafè jew anki jogurt, biex tagħti ikel jew tixrob riħa u togħma tal-Milied.
Ġinġer tal-ġinġer fil-Ġermanja Mur Way Back
Il-ġinġer tal-ġinġer ġie moħmi fil-Ġermanja mill-Medju Evu, l-iktar fiċ-ċentri tal-kummerċ bħal Nuremberg u Aachen.
Ħabb tradizzjonali ta 'Lebkuchen
- Kannella
- Żerriegħa tal-anisi
- Kosbor
- Ġinġer
- Cardamom
- Qronfol
- Allspice
- Noċemuskata
- Żerriegħa tal-bużbież
It-taħlita jista 'jkollha wkoll ammonti żgħar ta':
- Anisi Star
- Ground, bżar iswed
- Mace
Agħmel Tiegħek jew tixtrih
Kulħadd għandu t-taħlita favorita tiegħu ta 'ħwawar għal Lebkuchen. Tista 'wkoll tixtri taħlita għalja minn ħwienet tal-grocer Ġermaniżi jew deli mmarkati Lebkuchen Neunerlei (Disa' Spice).
Kollha Fiera fl-Imħabba u Ħwawar Gingerbread
Tista 'wkoll tqarraq bil-ħwawar tat-tuffieħa (kannella, noċemuskata, mace u sinniet) jew taħlita ta' ħwawar bil-qara ħamra (kannella, bżar, noċemuskata, ġinġer, mace u qronfol), jew ħawwad waħda waħda ma 'Ċiniża 5-Spice Trab (kannella, anisi stellata, żerriegħa tal-anisi, ġinġer u qronfol), li kollha jistgħu jinstabu fil-maħżen tal-grocer lokali tiegħek.
Penzeys Spices tbiegħ dawn it-taħlitiet kollha, ukoll, flimkien ma 'taħlita ta' Baking Spice bil-kannella, l-anisi, il-ħxejjex aromatiċi, il-mace u l-kardamomu, li hija taħlita tajba biex tuża waħedha jew b'ġinger tal-art. Huma għandhom ukoll xi ħaġa msejħa Cake Spice bil-kannella, l-anisi stellata, in-noċemuskata, il-ġellever, il-ġinġer u l-qronfol. Lista tal-ħwienet tal-bejgħ tagħhom tinstab hawn, jew tixtri onlajn u ħallihom jibagħtu lilek.
Il-punt huwa, m'hemm xejn magic dwar il-ħwawar ta 'Lebkuchen. L-ingredjenti huma magħrufa sew u jistgħu jinstabu fuq il-post kollu. M'hemm l-ebda mod wieħed biex tagħmel dan. Allura aqleb u tagħmel il-cookies tal-ġinġer tiegħek jew il-qlub tal-għasel jew Pfeffernüsse ma 'dak li tista' ssib u tinkwetax wisq. Se togħma kbira!
Jekk tippreferi tagħmel tiegħek, hawnhekk hija riċetta sempliċi ħafna .