Tajlandiż Curried Chicken Bil-Ħawħ Ricetta

Dan it-tiġieġ Delicious Thai curried għandu ħafna kumplessità u huwa mgħobbi b'togħmiet Tajlandiżi awtentiċi. Id-dixx jidher impressjonanti imma huwa verament pjuttost sempliċi biex tipprepara u tispeċjalizza malajr ħafna. Dan id-dixx Tajlandiż huwa għażla b'saħħitha ma 'tiġieġ dgħif b'varjetà kbira ta' ħxejjex. Ħafna mill-ingredjenti Tajlandiżi tradizzjonali huma wkoll hemm - pejst tal-curry, zalza tal-ħut, ħalib tal-coconut, cilantro.L-ħawħ hawn żid kuntrast sabiħ ħelu mal-curry. Jekk tixtieq l-ikel tiegħek tassew pikkanti, żid ftit aktar pejst tal-curry!

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 lbs. tiġieġ (sider kbir bla għadam, bla ġilda)
• Żejt veġetali 1 tablespoon
• 1/2 basla (kbira, imqatta 'rqiq)
• 1 sinna tewm (ikkapuljat)
• 2 kuċċarini Pejst Tajlandiż tal-curry aħmar (għal curry sħun, żid 1/2 għal kuċċarina waħda aktar)
• 1 zokkor tablespoon
• 1 zalza tal-ħut tablespoon
• 2 kuċċarini tal-qoxra tal-ġir (maħkuk b'mod fin)
• 3/4 tazza ħalib tal-coconut
• 1 15 oz. jista 'ħawħ flieli (jew 2 ħawħ frisk, imqaxxar u imfellel)
• 1 piżelli tal-borra tat-tazza
• 1 bżar (aħmar żgħir, imqatta 'rqiq)
• Fakoltattiv: 3 1/2 kikkri basal aħdar (imfellel)
• Fakoltattiv: 1/2 kikkra ħabaq (weraq frisk, imqatta 'rqiq)
• Fakoltattiv: 2 tablespoons cilantro (imqattgħin bil-qoxra)
• Ross imsajjar (ammont mixtieq għas-servizz)

Kif tagħmel dan

1. Permezz ta 'sikkina qawwija, aqta' l-laħam tas-sider tat-tiġieġ fi kubi ta '3/4-il pulzier. Imwarrba.
2. Saħħan iż-żejt fi wok jew qali pan fuq sħana għolja (jekk tuża qali pan, uża 2 Tbsp taż-żejt minflok 1).
3. Żid il-basla u ħawwad għal 2 minuti sakemm ikollok trasluċidi. Żid it-tiġieġ u t-tewm u sajjar sakemm it-tiġieġ ikun kannella dehbi u kważi imsajjar madwar 5 minuti.
4. Żid il-pejst tal-curry aħmar, zokkor, zalza tal-ħut, qoxra tal-ġir u ħalib tal-coconut u ħawwad sakemm jitħallat sew. Ġib għal bojler u ħalliha ttektek għal 2 minuti.

1. Sadanittant, ixxotta l-ħawħ u mbagħad żid piżelli tas-silġ, bżar aħmar u ħawħ għal taħlita tal-basal. Cook, waqt li tħawwad, għal 2 minuti oħra.
2. Eżatt qabel ma sservi, taħlita mgħarfa fuq ross imsajjar u garnish bil-basal aħdar, il-ħabaq, u l-cilantro.

Riċetti aktar Delicious Chicken:

Chicken Milanese

Chicken inkaljat b'Mango Glaze

Tiġieġa moqlija biċ-Zalza friska taċ-ċirasa-mustarda

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	754
Xaħam totali	41 g
Xaħam saturat	17 g
Xaħam mhux saturat	13 g
Kolesterol	164 mg
Sodju	535 mg
Karboidrati	40 g
Dieta Fiber	9 g
Proteina	61 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)