L-ikel Tajlandiż dejjem deher li kien maġiku għalija - iżda xejn ma ċċarragħni aktar mill-maġija ta 'din il-krema sempliċi tal-ġelat. M'għandekx titqiegħed barra mill-ingredjenti - jistgħu ma jkunux ħoss bħall-deżerta, iżda meta jkunu mħawwda flimkien u xkumat fuq ġelat tal-vanilla, jogurt iffriżat, jew deżerti oħrajn tal-vanilla ffriżati, ser ikollok riċetta deżerta inkredibbli li se naqra il-ħbieb u l-familja tiegħek. Ftit ħelu, xi ftit pikkanti, dan it-topping tal-ġelat huwa kura ta 'l-ikel tal-ikel Gourmet. Nitlobha "Butterscotch b'Kick". U tieħu biss 5 minuti biex tagħmel!
Dak li għandek bżonn
- 6 scoops Ġelat tal-vanilla JEW ġelat tal-jogurt tal-vanilla / ħalib tas-sojja / ħalib tar-ross (biżżejjed għal 2-3 scoops kull mistieden)
- Garnish: mint frisk jew weraq tal-ħabaq
- Fakoltattiv: karawett imfarrak jew imqatta 'JEW anakardju
- Fakoltattiv: laqx imnixxef tal-bżar aħmar (disponibbli fis-sezzjoni tal-ħwawar tal-maħżen tal-grocer lokali)
- Zalza ta 'Caramel Tajlandiż Zalza Żgħira:
- 4 tbsp. Sweet Chilli Żejt Tajlandiż (disponibbli fis-sezzjoni Ażjatiċi tal-ħwienet tal-grocer, JEW issibha fil-ħwienet Ażjatiċi / Ċiniżi)
- 4 tbsp. ġulepp (nixtieq nuża ġulepp tal-maple pur)
- 1/2 tbsp. zalza tal-ħut (JEW pinch ġeneruża ta 'melħ JEW "Zalza tal-ħut veġetarjana" - disponibbli f'ħażniet tal-ikel Vjetnamiż)
- 1/2 tbsp. meraq tal-lumi
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha taż-zalza flimkien f'qalba zalza.
- Poġġi saqaf pan fuq sħana medja, waqt li tħawwad kontinwament sakemm il-zalza hija kombinata sew u sħuna (iżda mhux togħlija) - madwar minuta.
- Poġġi 2-3 scoops ġelat tal-vanilla f'kull dixx tas-servizz. Issa aqla 'l-zalza sħuna fuqha, billi taqsam il-zalza bl-istess mod (se jkun hemm biżżejjed għal 2 persuni - id-doppju tar-riċetta tal-zalza għal 4-5 persuni).
- Iservu immedjatament, jew ara l-għażliet li jservu addizzjonali hawn taħt.
Għażliet ta 'Notifika
Wara li z-zalza ġiet imqaxxra fuq il-ġelat, dekorazzjoni ta 'kull dixx bi:
- ftit mint frisk jew weraq ħabaq
- xi karawett imfarrak jew l- anakardi tal-ħelu ħelu u pikkanti tiegħi .
- Sprinkling żejjed ta 'qxur ta' lewż aħmar imnixxef (dan jidher pjuttost u l-affarijiet tal-ħwawar sa ftit aktar!)
Ir-raġel tiegħi jżid ukoll topping finali ta 'Grand Marnier (sbieħ għal okkażjonijiet speċjali żejda, bħal parti ta' pranzu).