Dan cornbread savoury huwa oġġett ġenb tajjeb biex grill filwaqt li hemm affarijiet oħra grilling. Poġġiha fuq ix-xtilliera ta 'fuq u ħalliha issajjar waqt li tieħu ħsieb il-kumplament tal-ikla.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra / 360 ml dqiq
- 1 1/4 tazza / 300 ml ta 'dqiq tal-qamħ
- 3/4 tazza / 180 ml ta 'ilma
- 1 basla medja, imqatta '
- 1 bajda kbira, ħafif imsawta
- 2 tablespoons / 30 ml jogurt plain
- 1 tablespoon / 15 mL żejt veġetali
- 1/2 kuċċarina / 2.5 ml ta 'melħ (il-melħ kosher jaħdem l-aħjar)
- 2 tablespoons butir, imdewweb
Kif tagħmel dan
- Ħallat qamħ mitħun oħxon, dqiq, bajd, basla, jogurt, melħ u ilma biżżejjed biex tagħmel batter ta 'ħxejjex pourable.
- Preheat grill.
- Saħħan skillet tal-ħadid fuq il-grill (l-għatu), żid iż-żejt veġetali u saqajn il-qiegħ u l-ġnub tal-pan.
- Ferra l-batter ġol-hot skillet. Ibqa 'l-fjamma baxxa u sajjar bl-għatu' l isfel.
- Meta t-truf ikunu kontroll ta 'kannella tad-deheb ma' toothpick biex tara jekk dan isir permezz tan-nofs. Jekk le, poġġiha fuq l-ixkaffa ta 'fuq jew fuq parti mhux illixxata tal-grill sakemm dan isir.
- Għassa bir-reqqa biex tiżgura li ma tinħaraqx. Cornbread għandu jkun imsajjar f'20-25 minuta.
- Ladarba imsajjar, neħħi mis-sħana u ferra l-butir imdewweb fuq il-parti ta 'fuq.
Nota: Ir-riċetta tista 'ssir ukoll fil-forn. Sħalli biss f'425 F, għal 20-25 minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 214 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Sodju | 375 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 7 g |