Saqajn tat-tiġieġ moħmija huma wieħed mill-aktar modi faċli biex tikseb pranzu tat-tiġieġ kbir fuq il-mejda. Saqajn tat-tiġieġ (bil-koxxa u l-kukel imwaħħal) huma wieħed mill-qatgħat l-inqas għaljin tat-tiġieġ li tista 'tixtri, u wkoll waħda mill-aktar togħma, offerta u mmerraq. Dawn huma rħas għax huma l-partijiet tal-laħam dlam tat-tiġieġ, u ġeneralment ħafna nies jippreferu laħam abjad , iżda li jaqbżu l-laħam dlam huwa verament li titlef. Kultant saqajn tat-tiġieġ sħaħ huma saħansitra inqas fil-prezz milli l-krietel jew il-koxox weħidhom.
U filwaqt li t-tiġieġ huwa kbir sempliċiment imħawwar, ara n-Nota għal ideat oħra ta 'tħawwir. Il-laħam li jibqa 'huwa kbir imqatta' fit-tipi kollha ta 'platti, minn enchiladas sa sopop , sabiex tagħmel extra li jkollha fuq il-ġimgħa matul il-ġimgħa.
Dak li għandek bżonn
- 4 liri saqajn tat-tiġieġ (għadam imdaħħal fil-ġilda)
- Żejt taż-żebbuġa tablespoon 1 jew butir imrattab
- melħ taż-żerriegħa (jew għat-togħma)
- Il-bżar taż-żerriegħa (jew it-togħma)
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 425 ° F. Għaddi folja tar-rimmed tal-ħami bil-fojl tal-landa, jekk tixtieq, u sprej bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
- Għarraq il-biċċiet tat-tiġieġ biż-żejt taż-żebbuġa jew il-butir, u staġun bil-melħ u bżar. Poġġihom fuq il-folja tal-ħami u ixwi għal madwar 45 minuta, sakemm il-meraq jibqa 'ċar meta sikkina qawwija tiddaħħal fit-tiġieġa, u l-ġilda tkun tqarqa. Iservi sħun, sħun jew kiesaħ.
Nota: Tista 'żżid kwalunkwe waħda minn dawn li ġejjin, weħidha jew flimkien, mal-koxox tat-tiġieġ wara li teħlishom biż-żejt taż-żebbuġa u tħawwadhom bil-melħ u l-bżar. Sempliċement imbexxex fuq il-ħwawar ta 'l-għażla tiegħek, u aċċerta ruħek li ttaqqab il-ġilda b'mod uniformi. Niżżel l-gidjien involuti fil-poking madwar fil-kexxun tal-ħwawar u jesperimentaw b'togħmiet ġodda.
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1 kuċċarina imnixxef l-ore, is-sagħtar, il-ħabaq, il-marjoram jew l-istrasun
- Meraq minn lumi wieħed
- 2 kuċċarini tat-trab taċ-chili
- 2 kuċċarini tal-kemmun mitħun
- 2 kuċċarini trab tal-curry
Għal aktar riċetti tat-tiġieġ, ara: (Xi riċetti sejrin jitolbu tiġieġ mqatta ')
Isdra tat-tiġieġ bis-Saqgħa Bażika ta 'l-Inbid ta' l-Inbid
Grilled Chicken u Avocado Flatbread Sandwich
Turkija jew Chicken Chili
Spiritwalita tal-Ġobon tal-Butternut tal-Majjalja u l-Casserole tal-Zfunnarija mal-Chicken
Għaġin Grieg tat-Tiġieġ tat-Tiġieġ
Tiġieġ Tajlandiż Pikkanti u Soppa Noodle Ross
L-eħfef Shortcut Chicken Ramen Noodle Soup
Butternut Squash, Black Bean u Chicken Enchilada Cups
Spinaċi Creamed mimli Koxox tat-Tiġieġ
Herby Scallion Chicken
Insalata mqatta 'biż-Chicken, Tadam u Tindif tad-Diterja tal-Lumi
Koxox Griegi tat-Tiġieġ inkaljati
Soppa tat-tadam tat-tiġieġ fragranti
Is-Sider tat-Tiġieġ Grilled bil-Ġir, It-Tewm Nixxef u l-Marinade tal-Ħaxix Frisk
Kokus Iżraeljan ma 'Chicken
Chicken Kawarma b'salza tal-lumi fuq Hummus
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 724 |
| Xaħam totali | 43 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 253 mg |
| Sodju | 263 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 80 g |