Kulħadd iħobb sotto Taljan, iżda dawn dejjem huma tant monstrous u xi kultant intimidanti meta inti tixtieq biss xi ħaġa mhux daqshekk ġiganteska. Din il-verżjoni ssejjaħ għal roll ta 'ciabatta, li huwa ħafna iżgħar minn hoagie, iżda xorta jista' jżomm dan is-sandwich ippakkjat bl-ingredjenti. Saffi ta 'perżut u salami tar-rosmarin mixwi huma mgħobbija bi bżar aħmar inkaljat, bżar isfar inkaljat, ħabaq, arugula, żejt taż-żebbuġa, u żmalt balsamiku abjad.
U jekk trid tkun purist u tagħmel il-pasti ciabatta, il- mozzarella jew il- bżar inkaljat mill-bidu, imbagħad ikklikkja kull wieħed mill-hyperlinks elenkati qabel.
Dak li għandek bżonn
- 1 roll kbir ta 'ciabatta
- 1/4 lb perżut (klin, nirrakkomanda Fra'Mani)
- 1/4 lb salami
- 1/2 bżar aħmar (inkaljat)
- 1/2 bżar isfar (inkaljat)
- 1/4 lb mozzarella friska
- 6 weraq kbar tal-ħabaq
- 1 arugula żgħira
- 1/2 tbsp ħġieġ balsamiku abjad
- 1/2 żejt tal-quċċata miż-żebbuġa
Kif tagħmel dan
1. Biex tagħmel dan is-sandwich, ibda bil-qtugħ tar-rota ciabatta f'nofsha u mbagħad torrot il-ħobż fil-forn jew f'togħma għal ftit minuti. Drizzle kemm mill-ġnub ta 'ġewwa tal-ciabatta biż-żejt taż-żebbuġa u mbagħad tħawwad il-glaze abjad tal-balsamic u waqqaf in-naħa ta' fuq in-naħa ta 'fuq. Fuq in-nofs ta 'isfel tal-ħobż ciabatta igglejżjat, żid il-ħabaq, is-salami, il-mozzarella u l-bżar aħmar inkaljat, il-bżar isfar inkaljat u finalment l-arugula.
Poġġi n-nofs li jifdal tal-glaze ciabatta fuq nett.
2. Qabel ma sservi, wrap sewwa l-sandwich fil-karta tax-xema 'jew fil-karta tal-laħam u naqqasha fin-nofs b'sikkina bis-snien. Ħalli l-karta fuq is-sandwich, qaċċa biss il-karta lura għall-gidma li għandek toqgħod biex l-ingredjenti ma jaqgħux barra mill-sandwich hekk kif tiekolha.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2070 |
| Xaħam totali | 84 g |
| Xaħam saturat | 34 g |
| Xaħam mhux saturat | 36 g |
| Kolesterol | 259 mg |
| Sodju | 4,786 mg |
| Karboidrati | 277 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 73 g |