Il-majjal li jinġibed huwa sempliċi biex isir fil-crockpot, u jista 'jintuża f'ħafna modi. Din il-majjal stil Amerikan huwa imħawwar bil-kemmun, ore, oranġjo u ġir, tewm, basal u chilli aħdar. Huwa Delicious f'Tacos , f'Sandwiches b'Solana Creole , jew bir-ross.
Dak li għandek bżonn
- 1 4-lira
- qamħ tal-majjal
- 1 basal (imqattgħin)
- 3 imsiemer tal-qronfol tat-tewm (imfellel)
- Oranġjo 1 (kwartieri)
- 2 limes (kwartieri)
- 2 kuċċarini bil-kemmun
- 2 kuċċarini oregano
- 1 borra ta 'chilli aħdar (imqattgħin)
- 2 kuċċarini bażi tal-perżut (brodu)
- 1 tazza ilma
- Fakoltattiv: 2 tablespoons aji panca paste
- Melħ u bżar għat-togħma
- Garnish: cilantro (imqattgħin)
- Garnish: kunjardi tal-ġir
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-basla mqatta 'f'grupp kbir. Staġun ix-xiwi tal-majjal bil-melħ u l-bżar min-naħat kollha u poġġih fuq il-basal.
- Agħfas il-flieli tat-tewm fix-xibka tal-majjal f'diversi postijiet, billi tagħmel qatgħat b'sikkina jekk meħtieġ.
- Ħawwad il-kemmun, l-oregano, il-bżar aħdar, il-bażi tal-perżut, u aji panca (jekk qed jużawh) fl-ilma, u ferra 'l-ixwi.
- Saffi l-ġir u l-flieli tal-larinġ fuq ix-xibka. Għatti u dawwar il-crockpot għal għoli.
- Imsaħ għal 2 sigħat fuq għoli, imbagħad naqqas it-temperatura għal baxx u sajjar għal 6 sigħat oħra.
- Neħħi laħam u riserva. Strain liquid permezz ta 'colander fi saucepan. Armi l-kontenut tal-colander.
- Ħallat il-likwidu tat-tisjir fuq l-istufi sakemm jitnaqqas għal madwar tazza.
- Preheat il-forn għal 400 grad. Laħam imqatta ', tneħħi xaħam żejjed. Ħawwad zalza mnaqqsa fil-laħam.
- Qiegħed il-laħam fuq il-folja tal-ħami u bake għal 10-15-il minuta, sakemm kemm kannella u msaħħan.
- Iservu ma 'kunjardi tal-ġir u garnish bil-cilantro, jekk mixtieq.