Teriyaki Chicken Thighs hija riċetta fabulous grilled għal kuxxtejn tat-tiġieġ mingħajr għadam, bla ġilda. L-immarinat tat-tiġieġ għal siegħa fil-friġġ, imbagħad huwa grilled to tender u mmerraq perfezzjoni.
Tista 'tagħmel aktar minn dan l-immarinar jekk tħobb, u aħżen fil-friża f'1 / 2 tazza miżuri. Imbagħad meta tkun trid tagħmel din ir-riċetta għal darb'oħra, waħħalha fil-friġġ matul il-lejl, immarinat it-tiġieġ l-għada, imbagħad grill. Int għandek tippjana 'l quddiem ftit b'din il-metodu, iżda r-riżultati huma hekk jistħoqqilhom.
Tista 'tuża sider tat-tiġieġ mingħajr għadam għal din ir-riċetta, iżda l-ħin tat-tisjir ikun iqsar. U m'għandekx immarinat it-tiġieġa ta 'aktar minn 24 siegħa, jew l-immarinar fil-fatt jibda jagħmel il-laħam aktar ħafif.
Iservu din ir-riċetta mill-isbaħ b'xi ross imsajjar sabiex tixxotta l-immarinar, insalata ħadra, xi frott tal-baħar jew f'rombli ta 'pranzu, u xi asparagu jew fażola ħadra int grill id-dritt flimkien mat-tiġieġ.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra zalza tas-sojja
- Zalza teriyaki ta '1/4 tazza
- 2/3 zokkor kannella ippakkjat tazza
- 1/4 tazza għasel
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
- 1 basla, mqatta 'b'mod fin
- 5 sinniet tewm, ikkapuljat
- 2 tablespoons għeruq ikkapuljat tal-ġinġer
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 1/4 kuċċarina bżar abjad
- 1 kuċċarina ta 'ħames trab tal-ħwawar
- 1 kuċċarina paprika affumikata
- 4-5 liri għadam, koxox tal-ġilda bla ġilda
Kif tagħmel dan
1. Fi skutella kbira, għaqqad il-ġulepp tas-soja, it-zalza teriyaki, iz-zokkor ismar u l-għasel. Iħasad sakemm tilbes. Żid il-brodu tat-tiġieġ, il-basla, it-tewm, l-għeruq tal-ġinġer, bżar iswed, bżar abjad, ħames trab tal-ħwawar, u paprika affumikata,
2. Żid il-koxox tat-tiġieġ mal-immarinar; tkopri u tkessaħ għal 2 sa 24 siegħa.
3. Meta tkun lest biex tiekol, ipprepara u ttempred minn qabel grill tal - gass jew tal-faħam tal-kannol barra , nibnu n-naħat fuq żewġ naħat.
Agħmel naħa waħda 3 briquettes ħoxnin, l-ieħor 1 briquette oħxon. Jekk qed tuża grill tal-gass, aqleb il-berners kollha sa għoli sakemm sħun, imbagħad itfi waħda mill-berners.
4. Neħħi t-tiġieġ mill-immarinar; tpoġġi l-immarinat ġol pejst medju.
5. Ħallat it-tiġieġa, ċaqlaqha madwar il-grill kif meħtieġ u ddawwar darbtejn, għal 25-35 minuta sakemm ir-reġistri tat-tiġieġ 165 ° F fuq termometru tal-laħam affidabbli.
6. Waqt li t-tiğieğ ikun qed isir it-tisjir, iksah l-immarinat ghal 3 sa 5 minuti sakemm thawwieh. Matul l-aħħar ħames minuti, it-tiġieġ qiegħed fuq il-grill, żżid it-tiġieġ mal-immarinar.
Tista 'sservi l-immarinar li fadal fuq in-naħa. Huwa Delicious drizzled fuq ross imsajjar bis-sħana jew polenta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 653 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodju | 1,072 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 62 g |