Kollha Dwar Fava Beans (Broad Beans)

Il-fażola Fava, magħrufa wkoll bħala fażola wiesa ', tidħol f'folji ħodor artab li jagħtu ġuleppijiet tal-għasel, ħelu, tar-rebbiegħa u perfetta fl-insalati u platti oħra tar-rebbiegħa. Tgħallem kif tużahom (u tikseb riċetti kbar) hawn taħt.

• 01 ta '11

  Staġun tal-Fava Bean

  Fava beans huma meqjusa bħala veġetali rebbiegħa, iżda huma maħsuda sew fis-sajf fi klimi li jkessħu. Huma għandhom tendenza li jkunu fuq in-naħa ta 'qabel tal-ħxejjex maħsuda, u f'żoni temperaturi u tisħon ħafna drabi jitpoġġew biex jiffissaw in-nitroġenu fil-ħamrija qabel ma jinġibdu għal prodotti oħra li għandhom jiġu mħawla.

• 02 ta '11

  Għażla ta 'Fava

  Fittex imżiewed sodi li jħossuhom rotob jew għallinqas lixxi fuq in-naħa. (Żrieragħ sħaħ, aktar maturi se jkollhom fażola ikbar u akbar li tista 'tkun fit-togħma u saħansitra preferibbli għal stews jew sopop). Darbtejn, aħsel fava beans imgeżwer b'mod wiesa' fil-plastik fil-friġġ sa ġimgħa (skond kemm ikunu friski meta tixtrihom).

• 03 ta '11

  Kif Shell Fava Beans

  Il-fażola tal-fava tisqija hija daqsxejn ta 'produzzjoni - għandek bżonn tneħħihom mill-imżiewed tagħhom, aħsirhom u neħħi l-ħliefa minn kull fażola - imma ma tħallix li tieqaf milli tgawdihom! Ara kif tagħmel il-qoxra (u l-qoxra doppja) favas ma 'din il -Gwida Pass-By-Pass biex taqbad Fava Beans .

• 04 ta '11

  Fava Beans imsajjar

  Stenna, stenna! M'għandekx bżonn li taqbad fava beans - tista 'issajjarhom bil-mod f'xi ftit likwidu biex tforni l-imżiewed u tagħmel il -ħaġa sħiħa li tittiekel. Ara kif tagħmel il- Fażola Fava Mgħawweġ .

• 05 ta '11

  Fava Bean u Risotto tal-Corn Ħelu

  Normalment ikun hemm biss tieqa qasira ta 'opportunità biex dan ir-risotto tal-fażola tal-qamħ u tal-fava - it-tarf tar-rebbiegħa jsir l-ewwel idea tas-sajf, meta, jekk int xortik tajba, kemm fava beans u qamħ ħelu huma disponibbli. Ikklikkja fuq biex tara r-riċetta għal Fava Bean u Sweet Corn Risotto .

• 06 ta '11

  Krema tas-Soppa friska tal-Fava Bean

  Din is-soppa ma tistax tkun aktar sempliċi - fava beans u krema, pjuttost ħafna. Għandha nisġa ħafifa li tirriżulta kemm mill-fażola fara pproċessata kif ukoll mill-krema u t-togħma rikka (ditto) li tiġi ħajja b'ħawwiefa mqaxxra fuq il-quċċata. Akkwista r-riċetta għal Krema tal-Fava Frisk Bean Soup .

  Ħoss lixx u sinjuri tajjeb? Jista 'jkollok ukoll dan il-Puree tal-Fava Bean.

• 07 tal-11

  Farro Spring Salad

  Favas huma qoxra doppja u mqaxxra b'baroli - qlub sħaħ tal-qamħ - f'materjal ħafif tal-lemony u bosta ħaxix ieħor tar-rebbiegħa bħall-ispraġ, il-piżelli u ċ-ċirasa flimkien ma 'ħwawar friski . Akkwista r-riċetta għal din l-Insalata tal-Farro Hearty u Healthy.

• 08 ta '11

  Fava Bean Pecorino Salad

  Fava beans u ġobon pecorino frisk huwa preparazzjoni Taljana klassika u huwa mod sabiħ li tgawdi t-togħma frisk tal-Fava. Kun żgur li jservu fih innifsu (forsi b'xi daqs ta 'ħobż) bħala l-ewwel kors hekk li l-fava beans (u x-xogħol kollu li marru fil-qoxra tagħhom) jiksbu ħafna attenzjoni. Iċċekkja r-riċetta għall-Fava Bean Pecorino Salad.

• 09 ta '11

  Fava Beans marinati

  Din ir-riċetta faċli tieħu l-parti l-kbira tal-ammont żgħir ta 'fażola li tista' tiġbor mill-imżiewed. Żid dawn il-favas ma 'insalata jew antipasto platter. Ara kif tagħmel il- Fażola Fava Marinata .

• 10 ta '11

  Couscous tal-Ħxejjex tar-Rebbiegħa

  Fava beans, piżelli tal-ġonna , snap peas, u basal tar-rebbiegħa imsajjar bil-kuskus kbir tal-perla u mimlija bir-rebbiegħa basla tal-lumi-lewż u l- ġobon tal-feta jagħmlu kċejjen tal-ħxejjex tar-rebbiegħa faċli. Iservu bħala dixx sekondarju, kors prinċipali ċar, jew ħallieh jibred u jservu bħala insalata tal-għaġin. Ipprova Couscous tal-Ħxejjex tar-Rebbiegħa .

• 11 ta '11

  Risott tal-Ħaxix tar-Rebbiegħa

  Kemm jekk ikollok biss ħsad żgħir mill-ġnien tiegħek jew inkella ma tħossx li qed tqaxxar il-fażola fava ħafna, numru żgħir ta 'fava tassew shine flimkien ma' ħxejjex tar-rebbiegħa oħra f'dan ir-risotto tar-Rebbiegħa għani u kremat. Ara r-riċetta għar- Risott tal-Ħxejjex tar-Rebbiegħa .