Iservu dawn il-strixxi tat-tiġieġ moqlija u kikkra Delicious għal ikla ta 'kuljum bil-Fries u ħxejjex tal-ġenb.
Jew, id-doppju tar-riċetta u tagħmilhom għal snack jew parti tal- ġurnata tal-kaċċa . Din ir-riċetta faċli tagħmel bejn 20 u 24 strixxa tat-tiġieġ, biżżejjed għal ikla għal erbgħa. Huma wunderbare bl-Buffalo aioli inklużi, moqdi bil- mayonnaise pikkanti , jew il-ġobon blu favorit tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 1 sa 1 1/4 libbra nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ (mingħajr għadam)
- 1/2 kikkra zalza tal-ġwienaħ Buffalo (bħal Frank's, Stonewall Kċejjen, jew favoriti tiegħek)
- 1 1/2 tazzi panko crumbs
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 1 kuċċarina tat-tursin bil-qxur
- 1/2 kuċċarina paprika (ħelwa)
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
- Għall-Buffalo Aioli:
- 1/2 kjazza tal-mayonnaise
- 1 kuċċarina tal-karfus (mqatta 'b'mod fin)
- 2 kuċċarini xibt relish
- Trab tat-tewm ta '1 pinch
- 2 tablespoons zalza tal-ġwienaħ Buffalo
Kif tagħmel dan
- Għaddi folja tal-ħami kbira bil-fojl. Żejt il-fojl jew l-isprej bit-tisjir jew l-isprej tal-ħami mingħajr paljett.
- Aħsel it-tiġieġ u niexef. Aqta 's-sider tat-tiġieġ b'mod transvers f'folji ta' 1/2-il pulzier. Poġġihom f'borża tal-ħażna tal-ikel jew fl-iskutella u ħawwad b'bejgħ / tazza taz-zalza tal-ġwienaħ. Ħalli joqgħod għal 15-il minuta jew immarinat fil-friġġ għal 30 sa 45 minuta.
- Saħħan il-forn għal 425 °.
- Għaqqad il-frak tal-panko, 1/4 kuċċarina tewm trab, tursin. Żid il-butir imdewweb u ħawwad biex tħallat.
- Imsaħ għal 12 sa 15-il minuta, sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar.
- Sadanittant, għaqqad il-mayonnaise, karfus imqatta 'fin, ħawwad, sing ta' trab tat-tewm, u 2 tablespoons ta 'zalza tal-ġwienaħ Buffalo.
- Iservu ma 'l-aioli għad-dippjar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 758 |
| Xaħam totali | 48 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 15 g |
| Kolesterol | 155 mg |
| Sodju | 1,355 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 48 g |