Doughnuts homemade huma amazingly offerta. Fl-onestà kollha, jistgħu wkoll ikunu ta 'uġigħ kbir biex tagħmel, imma meta tkun qed timmira li timpressjona, dawn se jagħmlu x-xogħol kull darba. Huma każ tad-dar u l-DIY li joqgħodu għal-lokal b'mod l-aktar spettakolari.
L-għaġina għal dawn id-donuts imkabbra mhix ħażin ħafna, u għalhekk il-kisja taz-zokkor ma tagħmilhomx imdawra xejn. Taħlita ta 'kannella u zokkor jew ġelu jew żmalt favorit tiegħek ikun daqstant tajjeb.
Jista 'jkollok ukoll dawn id -Doughnuts Old-Fashion Cream Sour .
Dak li għandek bżonn
- 2 quarts żejt tat-tisjir (jew xaħam)
- 1 tablespoon
- ħmira attiva xotta
- 1/3 zokkor taz-zokkor, flimkien ma 'aktar għall-kisi doughnuts
- 3 dqiq ta '1/4 tazza, flimkien ma' aktar għall-irrumblar u t-tiswir
- 1 tal-bajd
- 4 imgħaref tal-butir (imrattab)
- 1/2 kuċċarina melħ tal-baħar (multa)
Kif tagħmel dan
- Dewweb il-ħmira f'1 tazza ta 'ilma sħun. Ħalli joqgħod madwar 5 minuti sakemm il-ħmira fowm daqsxejn (sabiex tkun taf li huwa attiv).
- Taħbit f'2 tazzi tad-dqiq, zokkor, bajd, butir u melħ. Żid il-bqija 1 1/4 tazzi dqiq 1/4 tazza f'ħin sakemm l-għaġina tibda tiġbed 'il bogħod mill-ġnub tal-iskutella. Qiegħed skutella b'xibka tal-plastik jew xugaman nadif tal-kċina u ħalli joqgħod f'post sħun sakemm l-għaġina tirdoppja bl-ingrossa, madwar 2 sigħat. Inkella, tista 'tkessaħ l-għaġina matul il-lejl.
- Poġġi l-għaġina u dawwarha fuq wiċċ imlaħlaħ. Oħroġ l-għaġina għal madwar 1/2-il pulzier ħoxna u uża qatgħa tonda sħiħa tal-gallettini (ħġieġ tax-xorb jaħdem ukoll) biex jitnaqqsu ċ-ċrieki u cutter tond iżgħar biex jinqatgħu t-toqob. Ovvjament, jekk int xortik tajba biżżejjed li tkun fil-pussess ta 'cutter tad-donut, aqbad u uża dak!
- Qiegħed doughnuts (u toqob) u ħallieh sakemm tiftaħ il-ponta, madwar 2 sigħat. Inkella, tista 'tpoġġi d-doughnuts tal-qtugħ fuq folji tal-ħami imlaħlaħ, tkopri u tkessaħ l-għaġina mqatta' matul il-lejl.
- Saħħan pulzier jew tnejn ta 'żejt jew xaħam f'tank tqil kbir għal gradi 350 ° F sa 375 ° F. Issettja rack li jkessaħ fuq folja tal-ħami u poġġihom ħdejn il-borma. Poġġi madwar tazza taz-zokkor fi skutella medja u għandek dik handy ukoll.
- Żid 3 jew 4 doughnuts (jew 8 sa 10 toqob tad-donut) għaż-żejt. Għandhom iqarrqu mill-ewwel hekk kif iżżidhom max-xaħam. Doughnuts Cook sa kannella ċar fuq naħa waħda. Uża pinzetti jew kuċċarina slotted biex ittella 'd-doughnuts, issajjar sakemm it-tieni naħa tkun kannella ċar. Trasferixxi doughnuts imsajrin ma 'xtilliera ta' tkessiħ u ħalli kessaħ / ixxotta għal ftit minuti. Iddoqq id-doughnuts f'zokkor biex jakkupa. Irrepeti ma 'doughnuts li fadal. Iservi sħun jekk possibbli.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 101 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodju | 151 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |