It-tonn, il-ħaxix shiso u l-ħjara tal-sushi Chirashi huwa Sushi imħallat tajjeb għall-gidjien faċli u mgħaġġel, magħruf ukoll bħala Sushi imxerrda, li jista 'jkun imnixxef f'10 minuti jekk ikollok restur tar-ross steamed fil-fridge jew tisħin fir-ross tiegħek cooker.
Ir-ross Sushi, imħawwar b'taħlita ta 'ħall ħelu, huwa mimli b'tunnellati tal-bott, u mbagħad imżejjen b'xiffonade ta' ħwawar shiso (perilla) herb u matchsticks tal-ħjara. Pikċetta ċkejkna ta 'sakura denbu ħelu (ħut imnixxef) iżżid il-kulur u l-ħlewwa biex toħloq dixx sabiħ u beautifully presented.
Sakura denbu huwa staple fil -kċina Ġappuniża u huwa ħut imqaxxar li huwa fluffy, ħafif, u roża. It-togħma tiegħu hija ftit mielħa imma l-aktar ħelwa. Huwa komunement użat fl-ikla ta 'bento tat-tfal biex jiġu garnish ross steamed. Minħabba l-kulur roża festiv tagħha, huwa wkoll garnish popolari għal platti bħal Chirashi Sushi (imsejħa wkoll Sushi imħallat jew Sushi mifrux).
Dak li għandek bżonn
- 2 porzjonijiet ross imsajjar
- Dash ta 'marka Sushinoko ħall tat-trab tar-ross tal-sushi, jew tagħmel ħall homemade tar-ross Sushi ma' dan
- riċetta
- 1 kuċċarina żerriegħa tal-ġulġlien abjad
- 1 sa 2 boroż 2.6 uqija kull tonn (fil-laned) ħafif fl-ilma
- Għafis ta 'frisk
- lumi (madwar 1/2 kuċċarina)
- Ħjar ta '1/4 tazza mqatta' f'biċċiet tal-logħob
- 3 weraq shiso (ħaxix aħdar perilla)
- 1 kuċċarina sakura denbu (ħut imqaxxar)
Kif tagħmel dan
- Din ir-riċetta tassumi li r-ross steamed huwa msajjar u disponibbli għall-użu. Jekk le, jekk jogħġbok agħmel ross skont l-istruzzjonijiet tal-cooker tar-ross tiegħek, jew agħmel stovetop tar-ross steamed ma 'din ir-riċetta disponibbli hawn.
- Ħu żewġ porzjonijiet ta 'ross u poġġihom fi skutella ta' daqs medju. Waħħal ir-ross biex jiksaħ ftit u ħawwad il-ħanqira tal-Sushi ta 'Sushinoko f'forma ta' ħelu fuq ir-ross sal-istaġun. Uża t-tarf tal-pala tar-ross, "aqta" r-ross b'mod djagonali u ħawwad biex tħallat. Innota, din il-mozzjoni tipprevjeni li r-ross ma jinqeredx.
- Fuq pjanċi ta 'biċċiet ta' l-irqad individwali, ħawwdu ross tal-sushi
- Ross garnish Sushi biż-żrieragħ tal-ġulġlien bajda inkaljat.
- Fi skutella żgħira żid it-tonn tal-bott imsoffi. Agħfas ammont żgħir ta 'meraq tal-lumi frisk fuq it-tonn u toss. Iħassar xi biċċiet kbar tat-tonn.
- Agħmel ir-ross biż-żerriegħa tal-ġulġlien bil-qxur tat-tonn, u l-partiti tal-ħjara.
- Weraq ta 'Chiffonade shiso. Immolivja l-weraq flimkien, irrombla, imbagħad taqsam f'biċċiet rqaq. Għandek tispiċċa biċċiet irqiq ta 'shiso li jixbħu żigarella. Jaqbad il-Sushi ma 'shiso.
- Finalment, agħfas il-sakura denbu maċ-ċentru ta 'kull pjanċa tal-Sushi Chirashi. Iservu immedjatament.
Riċetta Tips:
Sostitut tat-tonn tal-bott ma 'albacore abjad fil-laned. Ħut ippreparat ieħor biex tipprova huwa salamun fil-laned jew saħansitra salamun affumikat.
Ipprova l-karrotti nejjin mqatta 'minflok il-partiti tal-ħjara.
Għal ħall malajr ta 'Sushi, ipprova ħelu tat-trab ta' ross Sushi tas-Sushinoko. Għal ħarir homemade tar-ross tal-sushi ipprova din ir - riċetta .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 789 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodju | 125 mg |
| Karboidrati | 160 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 24 g |