Tqaxxir tal-kumplament għall-isteaks

Dan it-toqob imxarrab huwa tqil fuq il-kemmun u jaħdem sew fuq qatgħat kbar bħal T-Bones, Porterhouse u steaks Tomahawk.

Dak li għandek bżonn

• 1/3 tazza / 80 mL żerriegħa tal-kemmun (imfarrak)
• 1/3 tazza / 80 mL żejt veġetali
• 3 sa 6 imsiemer tal-qronfol (ikkapuljat)
• 2 1/2 tablespoons / 37.5 mL melħ (baħar jew kosher)
• 2 kuċċarini / 10 mL bżar iswed (art ħafifa)
• Fakoltattiv: 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar Cayenne

Kif tagħmel dan

1. Fi skillet medju, żerriegħa tal-kemmun toast għal 2 sa 3 minuti fuq sħana medja. Kun żgur li timxi l-pan madwar sabiex iż-żrieragħ ma jinħarqux. Ladarba ż-żrieragħ ikollhom kulur kannella fil-fond (mhux ikkalibrat) u l-ħwawar iħaddnuhom fragranti, neħħi mis-sħana.
2. Poġġi l-kemmun prodott fil-kafè jew tħawwad il-ħwawar u ħallat fi trab. Poġġi ġo skutella u żid l-ingredjenti li jifdal. Formola fi pejst. Dan it-toqob jista 'jinħażen għal 10 ijiem fil-friġġ f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha. Agħmel dan kuljum qabel ma tuża fuq steaks biex tħalli l-togħmiet jiffjorixxu.

1. Biex tuża, sempliċiment tapplika 1 sa 2 tablespoons ta 'taħlita (skond id-daqs tal-qatgħa) għal steaks. Grill kif ordnat.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	126
Xaħam totali	10 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	2,190 mg
Karboidrati	8 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)