Kif Toast Seed tal-Laned

Togħżul żerriegħa tal-kemmun komdu huwa faċli, u huwa mod tajjeb ħafna biex iżżid kick ta 'togħma (u daqsxejn ta' kriżi) għall-platti. It-togħma mdawra, rikk, kemmxejn affumikata ta 'żrieragħ tal-kemmun mixwi hija kbira imxerrda fuq kważi kull dixx li fih il -kemmun mitħun , u mod sabiħ biex iżżid daqsxejn ta' krosta għal insalati jew sopop.

Żrieragħ tal-kemmun sħiħ huma disponibbli b'mod wiesa 'fl-aisle tal-ħwawar ta' ħwienet tal-merċa li huma ppakkjati sew, u toasting minnhom fid-dar, kif ser tara hawn taħt, hija oerhört dritta 'l quddiem u faċli.

• 01 ta '06

  Ibda bit-Żrieragħ tal-Laned Sħiħ

  Żrieragħ tal-kemmun sħiħ, għall-kuntrarju tal-kemmun mitħun, huma dejjem aktar disponibbli fil-ħwienet tal-grocer ta 'kull xorta. Jekk ma jkunux fil-kuruna tal-ħwawar tiegħek, fit-taqsimiet tal-ikel Messikani jew Latini, ħwienet tal-ikel tas-saħħa u taqsimiet tal-ħwawar bl-ingrossa.

• 02 ta '06

  Poġġi l-Żrieragħ tal-Laned fi Frein Hot Pan

  Saħħan skillet żgħir jew qali pan fuq sħana għolja. Ladarba l-ħobż ikun sħun, żid sempliċement iż-żerriegħa tal-kemmun - l-ebda żejt! - kollha f'daqqa.

• 03 ta '06

  Ħawwad dawk is-Semen tal-Laned!

  Ħawwad il-pan biex iżżomm iż-żerriegħa tal-kemmun miexja u ssajjar u tħawwad il-pan pjuttost b'mod kostanti sakemm iż-żrieragħ jiskuraw ftit u l-aroma sabiħa tad-dinja ta 'wafts mixwi tal-kemmun permezz tal-kċina, madwar minuta.

• 04 ta '06

  Neħħi l-Żrieragħ tal-Laned Mill-Pan

  Hekk kif iż-żerriegħa tkun mixwija, ittrasferih għal skutella jew mehrież u liga sabiex jibred malajr u jwaqqaf it-tisjir.

• 05 ta '06

  Għaffeġ iż-Żrieragħ tal-Laned

  Tista 'tuża ż-żerriegħa tal-kemmun mixwi kollu, jew tista' ġġib togħma saħansitra aktar billi tħawwadhom ftit f'mehrież u f'linka. Jekk ma jkollokx mehrież u liga, poġġi ż-żrieragħ tal-kemmun imkessaħ f'borża tal-plastik u tfarrakhom bil-laxka jew il-qiegħ ta 'pan tqil.

  Tista 'wkoll tagħmel il-kemmun mitħun mixwi tagħha billi ddawwar iż-żerriegħa tal-kemmun imżejjen fi grinder nadif nadif b'mod skrupluż u nadif (imsaħ xi kafè, ħalli 1/4 tazza tar-ross, armiha u imsaħ qabel tħawwad il-ħwawar) jew tħin tal-ħwawar .

• 06 ta '06

  Voila! Żerriegħa tal-Bajd Mgħaffeġ

  Żrieragħ tal-kemmun imfarrak ħafif u mgħaffeġ jistgħu jintużaw biex jakkumpanjaw sopop u insalati, jew imxerrda fuq pjuttost kull dixx li fih il-kemmun mitħun.

  I partikolarment bħal żrieragħ tal-kemmun mixwi fuq din l- Insalata Fattoush , imxerrda fis- Beet & Cabbage Borscht , jew imżejna fuq Guacamole . Huma wkoll sabiħ ħafna miżjuda fi kwesadillas, tacos, insalati ta 'kull xorta, u sopop earthy.

  Pawl kemmun b'fantini, pitravi, ħodor, u patata b'mod partikolari. Sprinkle ta 'żrieragħ tal-kemmun mixwi huma sabiħ fuq gratin tal - patata , per eżempju.