Kuntrarju għall-isem tagħha, zalza iebsa mhijiex attwalment zalza xejn. Din ir-riċetta tradizzjonali tradizzjonali antika tirrikjedi l-ikkrekkjar tal-butir imraffi biz-zokkor, u b'hekk tinħoloq aktar konsistenza li tinfirex minn waħda bla xkiel u li tista 'tinfirex. Irrispettivament mill-isem tiegħu, dan iż-żerriegħa delectable ħafna drabi jkun imħawwar bir-rum jew brandy iżda jista 'jinkludi estratt tal-vanilla minflok, u jagħmel il-kondiment tad-deżerta ideali għal dawk żgħar.
Zalza iebsa ħafna drabi tkun innotifikata b'deżerti sħan, bħal pudina tal-ħobż , pudina tal-għanbaqar, jew pudina mgħaġġla kif ukoll ħelu ieħor bħal ġinġer u frott tal-baħar. Meta jintuża r-rum jew il-brandy (f'liema każ ix-zalza tista 'tissejjaħ "butir tar-rum" jew "butir tal-brandy" rispettivament), zalza iebsa hija ġeneralment parti mill-buffet tal-Milied u tas-Sena l-Ġdida flimkien mal-pudina tal-Milied u l-ikkapuljat.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra butir (imrattab ftit)
- 1 1/2 zokkor tal-ħelu tal-kikkra (mgħarbel)
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla jew 2 tablespoons rum jew brandy
Kif tagħmel dan
- Bi mixer permanenti jew li jinżamm fl-idejn, butir tal-krema b'zokkor tal-confectioners sa ħafif u fluffy. Ħawwad bl-estratt tal-vanilla jew bir-rum jew brandy sakemm jingħaqdu.
- Iservu ma ' pudina tal-ħobż sħun jew b'xi deżerta sħuna oħra.
Għajnuniet u Riċetti Addizzjonali
Għal din ir-riċetta, huwa importanti ħafna li l-butir tiegħek huwa artab iżda mhux mushy. Ma tridux li tkun kiesaħ, dritta mill-friġġ, iżda wkoll m'għandux ikun it-temperatura tal-kamra.
Jekk il-butir tiegħek għadu kemmxejn iebes, dan mhux se jingħaqad b'mod xieraq u ma jistax isir kremu u jinfirex; jekk tkun wisq ratba, toħloq konsistenza li tkun wisq bla xkiel biex tkun karatteristika ta 'zalza iebsa.
Iż-żieda ta 'zlazi ma' deżerti tista 'ma tkunx xi ħaġa li taħseb li tagħmel, imma żgur li ttejjeb l-esperjenza ħelwa! Hemm ħafna toppings li jġibu lit-tabella tad-deżerta 'ħdejn il-krema bit-tarjola - inkluż zalza tal-krema tal-aġġru , li tieħu ġulepp tal-maple għal livell ġdid sħiħ biż-żieda ta' krema, li jagħmilha ideali biex topping pudina tal-ħobż jew saħansitra cheesecake. Zalza Butterscotch hija dejjem favorita fuq il-ġelat tal-vanilla iżda hija saħansitra aktar divina imqaxxra fuq pudina tal-ħobż.
Jekk tħossok ispirat minn din ir-riċetta għal zalza iebsa u trid tagħmel tip ieħor ta 'tixrid ta' butir b'togħma ħelwa, butir sempliċi ta 'l-aġġru jista' jagħmel l-irqad. Biss b'żewġ ingredjenti: butir u ġulepp ta 'l-aġġru, inti toħloq firxa sabiħa biex tpoġġi muffins, pancakes, pranzu f'rombli, jew anki flimkien ma' biċċa kejk.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 191 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |