Qed tfittex verżjoni aktar b'saħħitha ta 'gambli scampi li se tieħu anqas minn 25 minuta biex tagħmel? Imbagħad inħarsu aktar! Ikla zoodles, l-aqwa ħabib ġdid tiegħek. Noodles magħmula minn xejn iżjed minn zucchini u spiralizer , li jagħmlu l-ħin ta 'preparazzjoni ferm iqsar.
Ma tibqax ikollok tistenna li l-ilma jinħall u tinkwetax lilek innifsek bl-għaġin tat-tisjir sakemm iddum . Toss lilhom bil-gambli, il-lumi, il-bżar aħmar, u t-tursin, imbagħad fuq il-Parm, biex tieħu fuq il-gambli vibranti.
Dak li għandek bżonn
- 1.5 libbra tal-gambli (imqaxxra u deveined)
- 2 tablespoons butir mingħajr melħ
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 tablespoons tewm (ikkapuljat)
- 1/4 tazza vermut xott
- 3 kuċċarini tal-lumi zest
- 1/3 tazza meraq tal-lumi
- 5 zucchini
- 2 tablespoons tursin (mqatta 'b'mod fin)
- 1/2 kuċċarina qxur tal-bżar aħmar
- Ġobon Parmesan (għal servizz)
Kif tagħmel dan
- Oħloq noodles taż-żokra billi tmexxi l-zucchini permezz ta 'spiralizer.
Staġun tal-gambli bil-melħ u l-bżar.
Saħħan il-butir u ż-żejt f'pan fuq sħana medja. Ladarba l-butir idub, żid it-tewm u l-gambli. Iġbed il-gambli għal 2-3 minuti, sakemm tkun roża u msajjar. Neħħi l-gambli u mwarrba.
Żid il-meraq tal-lumi u l-vermut fil-butir / żejt / taħlita tat-tewm, billi titbattel xi bits kannella (aka fond ) mwaħħla mal-bsaten. Ġib għal ħalliha ttektek għal 1-2 minuti biex issajjar l-alkoħol.
Żid zkuk tal-lumi, tursin mqatta 'u flejks tal-bżar aħmar u ħawwad biex tgħaqqad.
Żid it-taljarini tal-zucchini u saute għal 1-2 minuti oħra sakemm it-"noodles" isiru xi ftit offerti u huma miksija bix-zalza.
Ħawwad il-gambli lura fin-noodles imbagħad iservu ma 'ġobon parmesan maħkuk frisk.