Il-pilaf tar-ross bil-krema bil-piżelli huwa riċetta faċli u malajr ta 'dixx sekondarju li tgħaqqad il-piżelli, il-krema qarsa u l-basal bir-ross tal-offerta. Dan huwa faċli biex tagħmel, u żżid kuntatt sabiħ ma 'kwalunkwe platt prinċipali sempliċi bħal steak grilled jew tiġieġ inkaljat.
Tista 'tuża ross kannella minflok ir-ross abjad jekk tixtieq, iżda l-ħin tat-tisjir se jkun itwal. Normalment jieħu madwar 35 minuta sabiex ir-ross ismar isir offerta. Tista 'tuża wkoll brodu tat-tiġieġ minflok il-brodu tal-ħaxix għal bidla ta' togħma. Ħwawar oħra wkoll ikunu Delicious f'din ir-riċetta; ipprova l-marjoram jew il-ħabaq.
Tista 'wkoll tagħmel din ir-riċetta fi platt prinċipali jekk iżżid xi tiġieġ , perżut jew gambli imsajrin mad-dixx. Żid il-laħam flimkien mal-piżelli hekk jiġrilha sbieħ u sħun.
Dak li għandek bżonn
- 2 imgħaref tal-butir
- 1 basal (imqattgħin)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1-1 / 2 tazzi tar-ross abjad
- 3 kikkri ta 'brodu tal-ħaxix
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1/2 kuċċarina sagħtar (imnixxef)
- 1 tazza piżelli ffriżati
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 1/4 tazza ġobon Parmesan (maħkuk)
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan tqil, dewweb il-butir fuq sħana medja. Żid il-basla u t-tewm; sajjar u ħawwad sakemm toqgħod, madwar 6 minuti. Żid ir-ross u ħawwad għal 2-3 minuti biex taħsel il-butir.
- Żid il-brodu, il-melħ, il-bżar u s-sagħtar mat-taħlita tar-ross u aqla '. Naqqas is-sħana, kopertura, u ħalliha ttektek għal 18-il minuta sakemm ir-ross ikun kważi offerta.
- Ħawwad fil-piżelli; Għatti u sajjar għal 3-5 minuti itwal sakemm il-piżelli huma ħodor u r-ross huwa offerti. Ħawwad il-krema qarsa u l-ġobon; tkopri l-pan u neħħi mis-sħana. Ħalli r-ross pilaf joqgħod għal ħames minuti, imbagħad ħawwad bil-mod u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 335 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodju | 438 mg |
| Karboidrati | 54 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 9 g |