Avokado Bacon Breakfast Burger

Dan il -burger aħħari tal-kolazzjon huwa mimli bl-avokado, il-bajd, il-gouda, il-ġamm tat-tadam u l-bejken. Wieħed ponta biex tkun konxju ta '- M'għandekx overwork-laħam - dan se joħloq patty ħafifa u airy li jiddewweb fil-ħalq tiegħek minflok waħda densa li tixbah puck hockey.

Dak li għandek bżonn

• Għal The Tomato Jam:
• 2 liri tat-tadam imqatta 'bil-qalba
• 1/2 zokkor taz-zokkor
• il-meraq minn 1/2 lumi
• 1 tbsp ġinġer frisk, mqatta 'b'mod fin
• 1 kemmun tal-pinch ground
• Kannella mqaxxra 1
• 1/4 tsp tal-curry powder
• 1 kuċċarina melħ
• Għall-patty Burger imdaħħal fiż-zalzett:
• 1/4 lb ċanga tal-ħaxixa
• 2 tbsp zalzett pikkanti
• sprej tat-tisjir
• melħ u bżar
• Għall-Breakfast Burger:
• 2 tbsp jam tat-tadam
• 1 patty ta 'burger taz-zalzett
• 2 tbsp imqatta 'gouda
• 1 Bagel kollu, mixwi
• 3-4 flieli bacon, imsajjar bil-grass ffrankat
• 1 bajda, ġenb xemxi imsajjar sa
• 1/4 avokado, imqatta 'rqiq
• 1 tbsp jam tat-tadam

Kif tagħmel dan

-Għas-Tomato Jam-

1. Żid it-tadam, zokkor, meraq tal-lumi, ġinġer, kemmun, kannella, trab tal-curry u melħ għal pot ta 'steal li ma jissaddadx u dawwar is-sħana għal medju għoli.
2. Ladarba t-taħlita tibda togħlija, naqqas is-sħana għal medju baxx u kompli ħalliha ttektek, waqt li tħawwad ħafna drabi, sakemm it-taħlita tnaqqas u tħaxxen f'ġamm bħal konsistenza; madwar siegħa.

-Għas-Sausage-Infused Burger Patty-

1. Sadanittant, żid iċ-ċanga u t-zalzett tiegħek fi skutella u ħawwad bil-mod - kun żgur li m'għandekx taħdem il-laħam b'mod eċċessiv - u għamla f'forma patty u staġun bil-melħ u l-bżar.

1. Imwarrba u saħħan il-grill jew il-ħadid fondut tiegħek għal sħana medja għolja.
2. Sprejja l-wiċċ ta 'dak kollu li qed tuża biex issajjar il-patty u żid il-laħam, li jippermettilha issajjar għal ftit minuti fuq kull naħa sakemm tkun imsajjar matul it-triq kollha. Dawwar is-sħana u żid il-gouda fuq nett.

-Għall-Breakfast Burger-

1. Toast il-bagel kollu sakemm iqarmeċ fuq in-naħa ta 'barra u ħakk iż-żewġ naħat bil-ġamm tad-tadam homemade.
2. Żid il-Patty zalzett imsajjar bil-ħobżburger, imbagħad fuq il-bajd, bacon u avokado u jservu!