Marinating huwa verament mod tajjeb ħafna biex ikun żgurat li s-sidra affumikata tibqa 'offerta u mmerraq. Din l-immarinar matul il-lejl se tibda l-proċess tal-offerti u taħdem ħafna togħma fil-laħam. L-aħjar metodu hawn huwa li tikseb borża ssiġillabbli li tkun kbira biżżejjed biex iżżomm is-sidra u biex tiżgura ruħek li ġġib l-arja kollha barra mill-borża qabel ma tissiġillaha.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1/240 mL ħall inbid aħmar
- 1/2 kikkra / 120 mL żejt taż-żebbuġa
- 1/4 tazza / 60 ml Zalza Worcestershire
- 1/4 tazza / 60 ml
- zokkor kannella
- 4 imsiemer tal-qronfol (ikkapuljat)
- 2 tablespoons / 30 mL paprika
- 1 tablespoon / 15 mL melħ (kosher)
- 2 kuċċarini / 10 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha u ħallat sakemm iz-zokkor jinħall kompletament.
- Żebgħa tas-sidra matul il-lejl. Armi l-immarinar meta jsir.
- Grill jew duħħan kif ordnat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1517 |
| Xaħam totali | 111 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 79 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 7,713 mg |
| Karboidrati | 124 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 11 g |