Jekk tixtieq kejk tal-karrotta jew kejk tal-ħwawar, inti ser tgawdi din ir-riċetta tal-ħobż zucchini. Għandha l-istess tessut umdu u mimli b'togħma ta 'kejk tal-ħwawar, personalità ta' kejk tat-te ħelwa (ideali għal snack wara nofsinhar) u taħlit sħun ta 'ħwawar li jinxtamm aqwa peress li huwa ħami. Jekk trid takkwista lit-tfal biex jidħlu fil-kċina u jistaqsu dak li jġorru tajjeb daqs kemm hi tajba, din hija r-riċetta li trid tagħmel. Dan il-ħobż taż-żużin jagħmel ukoll rigal kbir ta 'ikel magħmul mill-dar. U huwa wkoll mod terrific li tuża sa dik il-wiċċ tal-bumper tal-zucchini mill-ġnien tas-sajf tiegħek.
M'għandekx Miss: Zucchini Bread Recipe bl Lemon Zest
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi
- dqiq għal użu għal kollox
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- 1/2 kosher kuċċarina melħ
- 1 kikinn tal-ground kuċċarina (jew ħwawar tat-torti tal-qara)
- 2 bajd kbir
- 1 tazza zokkor ismar (ippakkjat sew)
- 1/4 zokkor taz-zokkor (granulat)
- 1/2 kikkra żejt veġetali
- 1/2 tazza jogurt sempliċi (jogurt mhux xaħam jew baxx ta 'xaħam huwa okay)
- 1 tazza zucchini (imqatta ')
- 1 tazza karrotti (maħkuk)
- 1/2 kikkra żbib (mhux obbligatorju, imma verament tajba!)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 325 grad F. Ħobżiet tal-griż 2 (qabbel il-prezzijiet).
- Imsaħ flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami , is-soda tal-baking, il-melħ u l-kannella fi skutella ta 'taħlit medju. Imwarrba.
- Fi skutella kbira, ħawwad il-bajd, iz-zokkor, iż-żejt u l-jogurt flimkien sakemm tkun bla xkiel. Ħawwad il-zucchini mqatta 'u l-karrotti maħkuka.
- Itwi l-ingredjenti niexfa fl-ingredjenti mxarrbin bi spatula jew mgħarfa ta 'l-injam, sakemm inkorporata, imma ma teħlishomx. Jekk taqbeż il-batter, il-ħobż tal-zucchini jispiċċa iebsa. Ħawwad fil-żbib jekk qed tużahom.
- Iddividi l-batter bl-istess mod fost iż-żewġ twaġen ippreparati. Imsaħ 38 sa 45 minuta, jew sakemm sikkina mdaħħla fiċ-ċentru tal-ħobż toħroġ nadifa. Inti tista 'tixtieq li taqleb it-twaġen tal-ħami fin-nofs permezz tat-tisjir, jekk il-forn tiegħek huwa dojoq jew għandu hot spots. Dan jgħin biex iż-żewġ ħobż jinħadmu b'mod aktar indaqs.
Dan il-ħobż tan-zunnarija zucchini jiffriża tajjeb. Jekk inti tixtieq li tiffriżaha, stenna li jiksaħ kompletament, imbagħad wrap in wrap tal-plastik, allura fojl tal-aluminju.
M'għandekx Miss: 19 Must-Ipprova Riċetti Zucchini
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 99 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodju | 168 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |