Dan il-kejk tal-banana wonderfully nied huwa mimli kannella kannella Delicious u huwa pjuttost faċli li tagħmel. Ir-riċetta hija pprezzata bil-kannella u n-noċemuskata u l-krema qarsa tiżgura li tibqa 'sbieħ u niedja. Jekk tixtieq, tista 'saħansitra żżid il-ġewż favorit tiegħek.
Il-kejk tal-Banana huwa mod tajjeb ħafna biex tuża l-banana li għadda l-ewwel, għalhekk hija alternattiva mill-isbaħ għall-ħobż tal-banana. Ir-riċetta wkoll tagħtik deżerta ħelwa li hija unika u definittivament mhux il-kejk medju tiegħek jew il-kejk tal-vanilla.
Dak li għandek bżonn
- Għall-kejk tal-banana:
- 1 1/2 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha)
- Fakoltattiv: 1/2 kikkra ġewż (tal-għażla tiegħek, imqattgħin)
- 1 kuċċarina
- baking soda
- 1 kuċċarina
- kannella (art)
- 1/4 kuċċarina
- noċemuskata (friska maħkuk jew 1/8 kuċċarina)
- 1/2 kuċċarina
- melħ
- Zokkor ta '1 tazza (abjad)
- 1/2 kikkra żejt veġetali
- 1 tazza
- banana (mgħaffġa, madwar 2 sa 3 banana kbar)
- 1/2 kikkra
- krema qarsa
- 2 bajd kbir (f'temperatura tal-kamra)
- 1 kuċċarina
- Estratt tal-vanilla
- Għall-kannella Glaze:
- Zokkor tal-confectioners ta '1 tazza
- 1/2 kuċċarina kannella (art)
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1-2 tablespoons tal-ħalib (jew krema)
Kif tagħmel dan
Għall-Kejk
- Preheat il-forn għal 350 F. Agħmel baking pan ta '9 sa 13-il pulzier b'fojl li ma jorbotx.
- Fi skutella żgħira, agħmel dqiq, ġewż imqattgħin, baking soda, kannella, noċemuskata u melħ. Imsaħ sakemm jitħallat u jitwarrab indaqs.
- Fi skutella kbira, ħawwad iz-zokkor u ż-żejt flimkien. Żid banana, krema qarsa, bajd u estratt tal-vanilla. Saħħan it-taħlita għal żewġ minuti sakemm komdi sewwa.
- Bl-użu ta 'furketta kbira, ħallat bl-idejn l-ingredjenti niexfa billi tħawwad biss sakemm tkun magħquda. Il-batter jista 'jidher daqsxejn irqiq, iżda huwa tajjeb.
- Ferra t-taħlita fil-pan ippreparat. Imsaħ għal 30 sa 35 minuta sakemm isir ħelu u l-molol ta 'fuq lura meta mdawwar bil-ħafif.
- Ħalli jiksaħ mat-temperatura tal-kamra.
Għall-Glaze tal-Kannella
- Imsaħ flimkien iz-zokkor, il-kannella, l-estratt tal-vanilla u l-ħalib jew il-krema. Żid krema biżżejjed biss biex tagħmel glaze li tinfirex.
- Poġġi l-glaze fuq il-quċċata tal-kejk imkessaħ u aqta kif mixtieq.
Varjazzjonijiet
Filwaqt li żżid mal-togħma, jekk int ma tkunx miġnun dwar il-kannella, tħossok liberu li teliminaha mill-glaze. Imbagħad għal darb'oħra, jekk inti biss trid timminimizzaha, aqta 'l-kejl fin-nofs. Żomm il-kannella fil-kejk innifsu minħabba li u n-noċemuskata tagħti lill-batter b'togħma sabiħa li altrimenti tkun soda.
Il-batter jista 'jintuża wkoll biex jagħmel muffins Delicious li huma snacks kbar jew kolazzjon sbieħ u ħafif. Kull ma għandek bżonn tagħmel huwa li tnaqqas il-ħin tal-ħami għal madwar 20 sa 25 minuta u poġġi l-battera ġo landa muffin greased jew miksija.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 98 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Sodju | 85 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |