Is-salvaġġ u l-basal taċ-ċanga jissewwew dawn il-steaks hamburger flavorful. Uża salvaġġ homemade jew bott f'dan id-dixx faċli. Din ir-riċetta vintage hija żgur li ġġib lura memorji!
Iservu dawn il-steaks hamburger wunderbare bil- patata mqaxxra u ħxejjex tal-ġenb favoriti tiegħek jew insalata.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra tad-dqiq mitħun (madwar 85% dgħif)
- 1/2 tazza ilma
- 1 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed
- Tazza 1/4 tazza tal-ħobż niexef fin
- 3 basal medju (imfellel)
- 1 jista 'xaħam taċ-ċanga jew madwar 1 1/2 sa 2 tazzi ta'
- gravy kannella ppreparata
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, għaqqad il-laħam taċ-ċanga art, l-ilma, il-melħ, il-bżar u l- frak tal-ħobż . Taħlita bir-reqqa.
- Għatti t-taħlita taċ-ċanga f'4 patties kbar.
- Fi skillet kbir fuq sħana medja, steaks hamburger kannella fuq naħa waħda. Dawwar il-burgers 'il fuq u żid il-basal imfellel; kannella ħafif.
- Żid il-gravy, ikopru l-pan, u naqqas is-sħana għal baxx. Saħħan il-burgers fil-gravy għal madwar 30 sa 40 minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 442 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 2,292 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 38 g |